Рецепт - Пельмени с мидиями (2)
Для фарша:
мидии вареные - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
перец черный молотый. соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
масло растительное - 2-3 ст. ложки
соль - по вкусу
Мидий мелко порубим и обжарим вместе с нарезанным кубиками луком, посолим, поперчим. Приготовленный фарш охладим.
Из указанных ингредиентов замесим тесто,
сформуйте жгут, нарежем небольшими кусочками и раскатаем их в тонкие круглые сочни.
На каждый сочень положим фарш, края защипнем.
Готовые пельмени положим в кипящую подсоленую воду и варим 5 минут. Подаем с оливковым маслом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пельмени с мидиями (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пельмени с мидиями (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
