топленый жир

Дорогие друзья! На нашем сайте рецептов можно найти все про топленый жир, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Но, если информация про топленый жир показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Грудинка, фаршированная кашей

грудинка баранины - 2,7 килограмм
крупа гречневая "Увелка" - 630 грамм или рисовая - 468 грамм
лук репчатый - 450 грамм
маргарин - 190 грамм
яйцо - шесть штук.
зелень петрушки (укропа, любистока) - 300 грамм
жир топленый - для смазки
соль
перец молотый

---

Рецепт - Филе с помидорами

говядина (вырезка) - 650 грамм
хлеб (белый) - 4 кусочка
помидоры - четыре штуки.
жир топленый - 20 грамм
маргарин или масло растительное - 20 грамм
соль
перец молотый
соус красный с вином - 400 грамм
зелень (веточки) - для оформления)
картофель жареный для гарнира - 400 грамм
огурцы или консервированные - 200 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм

---

Рецепт - Лук фри

лук репчатый - 3,5 килограмм
мука пшеничная - 60 грамм
масло растительное или жир животный топленый - 150 грамм

---

Рецепт - Вареники с квашеной капустой, суп с капустой

мука пшеничная - 350 грамм
яйцо - одна штука.
жир свиной топленый для теста и начинки
капуста квашеная - 400 грамм
лук репчатый для начинки и для подачи - по 1 головке
перец молотый
соль для теста и начинки
бекон для подачи - 100 грамм
лук зеленый

---

Рецепт - Маковнички

дрожжи прессованные - 15 грамм
молоко для теста - 125 грамм и для начинки - 250 грамм
сахар для теста - 70 грамм и для начинки - 60 грамм
мука пшеничная - 350 грамм
яичный желток - одна штука.
соль
жир топленый свиной - 50 грамм
яйцо для смазывания булочек - одна штука.
сахарная пудра - 30 грамм
мак - 120 грамм
пряники тертые имбирные - 40 грамм
масло сливочное - 10 грамм
ванильный сахар - 30 грамм
корица молотая

---

Рецепт - Манты

баранина - 400 грамм мякоти
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 1 стакан
жир топленый - одна столовая ложка
соль и перец красный молотый - по вкусу

---

Рецепт - Суп карри

баранина - 200 грамм мякоти
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
зелень сельдерея - одна штука.
жир бараний топленый - две чайных ложки
сметана - две чайных ложки
лимон - 1/4 шт.
лавровый лист - одна штука.
соль и приправа карии по вкусу
зелень петрушки

---

Рецепт - Омлет

яйцо
молоко - 45 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
жир топленый - одна столовая ложка
соль по вкусу

---

Рецепт - Лук, фаршированный мясом

говядина - 400 грамм
лук репчатый - 650 грамм
зелень петрушки и укропа - 25 грамм
морковь - одна штука.
вода - 1 стакан
рис "Увелка" - 2 стакана
жир топленый - три столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
соль
перец черный молотый

---

Рецепт - Яйца, фаршированные гусиной печенкой

яйцо - две штуки.
печень гусиная - 50 грамм
жир гусиный топленый - 10 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 15 грамм; для соуса - 10 грамм
соус бешамель - 50 грамм
коньяк - 5 грамм
листья зеленого салата , соль, перец черный
мука пшеничная - 10 грамм
молоко - 75 грамм

---

Искренне считаем, что топленый жир - это именно тот рецепт, что Вы искали. К тому же, топленый жир - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Топленый жир в закладки!