свинина в духовке

Дорогие друзья! На нашем вкусном сайте легко найти все про свинина в духовке, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про свинина в духовке показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Почки «Жюльен»

почки говяжьи вареные - 150 грамм
шампиньоны - 100 грамм
ветчина - 50 грамм
свинина жареная - 50 грамм
язык вареный - 50 грамм
томат-пюре - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
жир - две столовых ложки
сыр тертый - одна столовая ложка
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу

---

Рецепт - Зразы рубленые

говядина (мякоть, свинина или баранина - 500 грамм
хлеб пшеничный черствый - 100 грамм
молоко или вода - 140 грамм
сухари панировочные - 80 грамм
масло топленое или растительное для жаренья и фарша - 40 грамм и 50 грамм
яйцо вареное - одна штука.
лук репчатый - 360 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
соль
перец молотый

---

Рецепт - Пикантная телятина

телятина или свинина (корейка, окорок) - 1-1,5 кг мякоти
масло топленое - три столовых ложки
любисток - 1 веточка
корень петрушки - одна штука.
соль
перец
имбирь молотый
зелень - для оформления
овощи - на гарнир

---

Рецепт - Гювеч по-белградски

свинина или
говядина - 250 грамм
рис "Увелка" - 50 грамм
помидоры - 750 грамм
лук репчатый - 180 грамм
баклажаны - 150 грамм
перец сладкий - 100 грамм
тыква - 200 грамм
зелень петрушки , сельдерея и укропа - 50 грамм
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Смаженина с сельдью

свинина - 400 грамм мякоти
сельдь соленая крупная - две штуки.
булка - 60 грамм
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 20 грамм
соль
перец молотый
зелень петрушки или укропа
соус сметанный ( см. рецепт на сайте) - 200 грамм

---

Рецепт - Пихельштайнский айнтопф

говядина - 250 грамм
свинина - 250 грамм
телятина - 250 грамм
мозги говяжьи - 300 грамм
картофель - 400 грамм
корень сельдерея маленький - 1
лук репчатый - 2 большие головки
морковь - 4
корень петрушки
лук-порей (стебель) - 1
капуста савойская - 300 грамм
сало растительное для жаренья
соль
перец молотый
тмин
бульон мясной - 1 стакан
зелень петрушки измельченная

---

Рецепт - Салат «Московский»

свинина - 200 грамм мякоти
свекла - 1—2 шт.
яблоки - 1—2 шт.
орехи грецкие рубленые - пять столовых ложек
масло растительное - четыре столовых ложки
листья зеленого салата - 4—5 шт.
зелень укропа
корень сельдерея
уксус 3%-й - две столовых ложки
соль - по вкусу
яйцо вареное - две штуки.
горчица - две чайных ложки
сахар

---

Рецепт - Свиной рулет с зеленью, рулеты закуски

свинина (корейка, окорок) - два килограмма мякоти
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
хмели-сунели - одна столовая ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
бульон грибного - одна штука. кубик
сок - 1 лимона
соль

---

Рецепт - Рулет из свинины со шпиком

свинина постная - один килограмм мякоти
шпик копченый - 200 грамм
перец сладкий разных цветов - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
хмели-сунели - одна чайная ложка
соль

---

Рецепт - Рулет из телятины с языком и печень

телятина - 300 грамм мякоти
свинина - 200 грамм мякоти
язык говяжий - 150 грамм
яйцо - две штуки.
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
булка черствая - 50 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный - 2—3 горошины
тмин молотый
соль

---

Уверены, что свинина в духовке - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, свинина в духовке - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Свинина в духовке в закладки!