Рецепт - Салат «Московский»
свинина - 200 грамм мякоти
свекла - 1—2 шт.
яблоки - 1—2 шт.
орехи грецкие рубленые - пять столовых ложек
масло растительное - четыре столовых ложки
листья зеленого салата - 4—5 шт.
зелень укропа
корень сельдерея
уксус 3%-й - две столовых ложки
соль - по вкусу
яйцо вареное - две штуки.
горчица - две чайных ложки
сахар
Свинину нарежем соломкой, посолим, обжарим на масле и потушите до готовности. Охладим.
Свеклу проколем, запечем в духовке, охладим, нарежем соломкой. Зелень сельдерея мелко нашинкуем, очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарежем соломкой. Подготовленные продукты перемешаем.
Для соуса яичные желтки разотрем с солью и сахаром, добавим горчицу, растительное масло и уксус.
Салат заправим приготовленным соусом, посыплем орехами, оформим зеленью укропа.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат «Московский» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Московский»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
