Рецепт - Фаршированный перец «Камба»

перец сладкий - пять штук.
грибы маринованные - 5—6 шт.
яйцо вареное - две штуки.
помидоры - две штуки.
огурцы - одна штука.
морковь - одна штука.
перец острый - 1—2 шт.
сметана или майонез - 200 грамм
масло растительное - 1/3 стакана
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
сок - 1 лимона
чеснок - 1—2 зубчика
зелень укропа
зелень петрушки
листья зеленого салата
соль



У сладкого перца срежем верхушки и удалим семена. Каждый стручок смажем внутри смесью лимонного сока с маслом и толченым чесноком, оставим на 10 минут.

Морковь натрем на терке, огурец и помидоры нарежем кубиками, грибы и листья салата — соломкой, острый перец измельчим. Подготовленные овощи и грибы смешаем. Полученной смесью наполним четыре стручка сладкого перца.

Для заправки сметану или майонез смешаем с растертыми яичными желтками, орехами, укропом и солью.

Нальем заправку в стручок сладкого перца и уложим его на блюдо. Вокруг разделим фаршированные стручки, посыпанные рублеными яичными белками и петрушкой.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из сладкого перца (2)
• Рецепт - Перец, фаршированный грибами
• Рецепт - Фаршированный перец рататуй
• Рецепт - Перец, фаршированный овощами (2)
• Рецепт - Перец, фаршированный сыром, салаты сыром рецепты

Добавьте Рецепт - Фаршированный перец «Камба» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированный перец «Камба»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях