шурпа рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про шурпа рецепт, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " шурпа рецепт" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

мясо - 500 грамм
картофель - 5-6 in/
морковь - две штуки.
лук - 5-6 головок
помидоры - две штуки. или одна столовая ложка томат-пасты
лист лавровый
красный перец - 1 стручок
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
зелень укропа и зеленого лука

---

Рецепт - Шурпа из козлятины

мякоть козлятины вареная - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
картофель - четыре штуки.
масло растительное - 1-2 ст. ложки
паста томатная - одна столовая ложка
бульон мясной - 1 л
перец черный молотый, соль по вкусу
укроп сушеный

---

Рецепт - Шурпа с репой

баранина или говядина - 500 грамм
репа и лук репчатый - по три штуки.
морковь и картофель - по две штуки.
сладкий перец - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - одна штука.
перец черный и душистый горошком - по одна штука.
гвоздика - одна штука.
соль по вкусу

---

Рецепт - Шурпа с макаронными изделиями

Ингредиенты для рецепта

баранина или говядина - 400 грамм
макаронные изделия - 50 грамм
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый - три штуки.
морковь - две штуки.
картофель - две штуки.
помидоры - две штуки.
вода - 6 стаканов
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу

---

Рецепт - Кифта шурпа, суп шурпа

Ингредиенты для рецепта

кости говяжьи - 400 грамм
лук репчатый
морковь - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
растительное масло - две столовых ложки
горох "Увелка" (нут) - три столовых ложки
картофель - четыре штуки.
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - одна штука.
перец душистый - одна штука.
гвоздика - одна штука.
соль по вкусу
* Для кифты:
баранина или говядина - 300 грамм
рис "Увелка" - 1/3 стакана
яйцо - одна штука.
соль , перец черный молотый

---

Рецепт - Шурпа «Узбекистан», узбекский суп

кости говяжья - 400 грамм
лук репчатый - три штуки.
морковь - две штуки.
картофель - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
растительное масло - две столовых ложки
нут - 1/2 стакана
жир -сырец - 60 грамм
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - три штуки.
соль по вкусу
Для фрикаделек:
баранина или говядина - 300 грамм
рис "Увелка" - 1/2 стакана
алыча свежая - четыре штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу

---

Рецепт - Шурпа

баранина или говядина - 500 грамм
лук репчатый - три штуки.
помидоры - четыре штуки.
сладкий перец - одна штука.
морковь - две штуки.
картофель - пять штук.
жир -сырец - 60 грамм
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый - 4 горошины
гвоздика - три штуки.
соль по вкусу

---

Рецепт - Шурпа по-башкирски

мякоть баранины (грудинка) - 78 грамм
мякоть говядины (грудинка, покромка) - 80 грамм
мякоть конины (грудинка, покромка) - 80 грамм
печень говяжья - 74 грамм
бульон костный - 500 грамм
лук репчатый - 40 грамм
зелень петрушки или укропа - 4 грамм
* корот - 80 грамм
перец черный молотый - 0,2 г
кориандр молотый - 0,4 г

---

Рецепт - Шурпа (Щёрбо)

Ингредиенты для рецепта 

 

баранина (лопатка, корейка) - один килограмм
морковь - 400 грамм
картофель - 500 грамм
баклажан - 400 грамм
помидор - 300 грамм
перец сладкий - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
кинза и зелени укропа - по 1 пучку
лавровый лист - три штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
соль

---

Добавьте Шурпа рецепт в закладки!