Рецепт - Шурпа с макаронными изделиями
баранина или говядина - 400 грамм
макаронные изделия - 50 грамм
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый - три штуки.
морковь - две штуки.
картофель - две штуки.
помидоры - две штуки.
вода - 6 стаканов
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу
Мясо промоем, зачистить от пленок и сухожилий, нарежем кусочками массой по 30–40 г. Лук, морковь, помидоры и картофель нарежем кубиками. Мясо обжарим с маслом до образования золотистой корочки, добавим лук, морковь, помидоры или томатпасту.
Пассерованные мясо и овощи зальем водой, доведем до кипения, после чего добавим картофель, макароны и варим суп до готовности.
За 5 минут до окончания варки добавим соль и специи.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Шурпа с макаронными изделиями в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шурпа с макаронными изделиями", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
