Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

11 января 2011

Супы разные

Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

Ингредиенты для рецепта Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

мясо - 500 грамм
картофель - 5-6 in/
морковь - две штуки.
лук - 5-6 головок
помидоры - две штуки. или одна столовая ложка томат-пасты
лист лавровый
красный перец - 1 стручок
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
зелень укропа и зеленого лука

Способ приготовления рецепта Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)

грудинку или реберную часть баранины (или говяжье) положим в кастрюлю, добавим немного курдючного сала, зальем холодной водой и варим на маленьком огне. Пену не снимать, так как она сама исчезнет как только будет положен нашинкованный лук. Дальше добавим вместе с луком очищенную морковь, нарезанные дольками помидоры, соль и специи. Варим в течение 20 минут. Дальше положим очищенный целый картофель, убавим огонь и продолжать варку. Как только картофель сварится, суп снимем с огня.

За 3–4 минуты до подачи на стол в суп положим измельченную зелень и несколько раз перемешаем. Вынем мясо, нарежем кусками, положим в каждую касушку или тарелку, украсим сваренными в супе морковью и картофелем, нальем бульон, посыплем черным перцем.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда приготовление холодных закусок - почитайте - интересно! Рецепт - «Закуска на ужин» Ингредиенты для рецепта «Закуска на ужин» свекла вареная - две штуки. перец маринованный - четыре штуки. чеснок - 1 зубчик рис "У
	Крайне интересная новость про суп паста - почитайте - интересно! Рецепт - Томатный суп (холодный) Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный) вода холодная - 3 стакана томатная паста - 1/2 стакана брынза тертая - 1/2 стакана че
	Стоит обратить внимание на приготовление супа солянка - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп «Фо бо» Ингредиенты для рецепта Суп «Фо бо» бульон говяжий - 2 л филе говядины - 300 грамм ветчина вареная - 2 ломтика лук репчатый - две штуки
	Стоит обратить внимание на суп шурпа - достаточно познавательно Рецепт - Кифта шурпа Ингредиенты для рецепта Кифта шурпа кости говяжьи - 400 грамм лук репчатый морковь - две штуки. помидоры - четыре штуки. растительное масло - две столовых ложк
	Почитайте также про как приготовить суп - очень интересно! Рецепт - Суп из шиповника с яблоками Ингредиенты для рецепта Суп из шиповника с яблоками шиповник сушеный - 200 грамм сахар - 100 грамм яблоки - 200 грамм вода - 400 грамм хлеб пшен
	Стоит обратить внимание на как сварить суп - очень интересно! Рецепт - Суп из говядины со спаржей Ингредиенты для рецепта Суп из говядины со спаржей говядина - 250 грамм вода - 6 стаканов спаржа - 300 грамм лук репчатый - одна штука. масло топл