Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Шурпа по-башкирски
Рецепт - Шурпа по-башкирски
13 января 2011
Супы разные
Рецепт - Шурпа по-башкирски
Ингредиенты для рецепта Шурпа по-башкирски
мякоть баранины (грудинка) - 78 грамм мякоть говядины (грудинка, покромка) - 80 грамм мякоть конины (грудинка, покромка) - 80 грамм печень говяжья - 74 грамм бульон костный - 500 грамм лук репчатый - 40 грамм зелень петрушки или укропа - 4 грамм * корот - 80 грамм перец черный молотый - 0,2 г кориандр молотый - 0,4 г
Способ приготовления рецепта Шурпа по-башкирски
Мясо баранины, говядины и конины нарежем кусочками массой 20 грамм и варим в бульоне при слабом кипении до готовности, дальше мясо вынем, бульон процедим. Подготовленную печень нарежем средними кубиками, положим в процеженный бульон и варим 15–20 минут с добавлением кориандра и молотого перца. Нарежем лук полукольцами. Мясо зальем горячим бульоном, посыплем рублеными луком и зеленью. Подаем с коротом.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Шурпа по-башкирски в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шурпа по-башкирски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
