Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Рецепт рыбного супа

Рецепт рыбного супа

рецепт рыбного супа

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт рыбного супа, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рецепт рыбного супа" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Томатный соус

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной или рыбный - 500 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
томат-пюре - 500 грамм
масло топленое или маргарин - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
маргарин или масло сливочное для заправки - 25 грамм
специи по вкусу
сахар - 10 грамм
корень петрушки - 40 грамм

Рецепт - Рыбный бульон

Ингредиенты для рецепта

рыба - 600 грамм или пищевые рыбные отходы - один килограмм
корень петрушки - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
вода - 1,5 л
соль

Рецепт - Рыбный бульон (2)

Ингредиенты для рецепта

рыба - 500 грамм
лук репчатый - 75 грамм
корень петрушки - 25 грамм
вода - 2 л
соль - 5 грамм

Рецепт - Желе рыбное

Ингредиенты для рецепта

рыба - кости, кожа и чешуя - один килограмм
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
яичный белок - 40 грамм
перец душистый горошком, лавровый лист, соль, корица - по вкусу

Рецепт - Чебуреки по-каспийски

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 100 грамм
соль
судак или другая свежая рыба - 500 грамм филе
лук репчатый - 2-3 головки
перец
бульон рыбный или вода
масло растительное для обжаривания

Рецепт - Пельмени с грибами или рыбой

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 260 грамм
вода - 100 грамм
соль
яйцо - одна штука.
грибы (сыроежки, соленые грузди) - 200 грамм
лук репчатый для грибного фарша - 50 грамм; для рыбного - 75 грамм
масло сливочное для грибного фарша - 20 грамм; для рыбного фарша - 50 грамм; для подачи к пельменям с рыбой - 10 грамм
зелень рубленая
сметана для подачи грибных пельменей
перец

Рецепт - Ризотто (2)

Ингредиенты для рецепта

масло сливочное или растительное - 50 грамм
лук - 25 грамм
рис "Увелка" короткозерный или неполированный - 100 грамм
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте) - 185 миллилитров
соль
перец молотый
сыр пармезан тертый - 25 грамм

Рецепт - Соус из белого вина

Ингредиенты для рецепта

рыбный велюте (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
вино белое сухое - две столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
сливки - две столовых ложки
соль и перец
сок лимонный - несколько капель

Рецепт - Суп «буайбес» ( из кальмаров, гре, легкий салат

Ингредиенты для рецепта

лук-порей - 200 грамм
морковь - 100 грамм
чеснок - 15 грамм
масло оливковое - 20 грамм
вино белое - 100 грамм
* Морской коктейль «Дары моря Сальмон»: мидии, креветки, щупальца кальмаров, розочки кальмаров - 1 упаковка (450 г)
бульонные кубики - четыре штуки.

Рецепт - Закуска рыбная

Ингредиенты для рецепта

филе копченого лосося - 300 грамм
огурец - одна штука.
сыр творожный натуральный - 150 грамм
рис "Увелка" вареный - 150 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Добавьте Рецепт рыбного супа в закладки!