Ингредиенты

• Кости – 300 г
• Огурцы соленые – 2-3 шт.
• Сметана – 150 г
• Масло сливочное – 50 г
• Петрушка корень + зелень
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Мука – 1 чайная ложка

Ингредиенты

 

1. Свежая семга - 100 г

2. Свежий судак - 100 г

3. Свежая осетрина - 100 г

4. Оливки или маслины - 1 баночка

5. Томатная паста - 2 ч. ложки

6. Белые маринованные грибы - 50 г

7. Соленые огурцы - 2 шт.

8. Лук - 1 шт.

9. Растительное масло - 2 ст. ложки

10. Пшеничная мука - 1 ст. ложка

11. Лимон - 1/4 часть

12. Огуречный рассол - 0,5 стакана

13. Каперсы - 1 ст. ложка

14. несколько горошков черного перца

15. Лавровый лист

16. Укроп или петрушка - 1 пучок

 Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.
• стебель лука-порея – 1 шт.
• перец черный горошком – 6 шт.
• сердечки куриные – 600 г
• чеснок – 5 зубчиков
• масло подсолнечное – 2 ст.л.
• капуста свежая – ½ кочана
• паста томатная – 2 ст.л.
• майоран сухой – 1 щепотка
• лук – 2 шт.
• гвоздика – 3 бутона
• пиво светлое – 250 мл
• капуста квашеная – 200 г
• соль – по вкусу

Ингредиенты:

Петрушка - 20 грамм

Лимоны – одна штука

Маслины без косточки - 100 грамм

Соль морская - 1.5чайные ложки

Каперсы - 40 грамм

Помидоры красные - 500 грамм

Перец душистый – пять штук

Лавровый лист – одна штука

Лук репчатый (100 грамм) – три штуки

Морковь - 150 грамм

Семга - 1200 грамм

Растительное масло - 40 миллилитров

 

Ингредиенты:

две столовые ложки масла

сахара - одну-две чайные ложки

две столовые ложки томата-пюре

один соленый огурец

один килограмм свежей капусты

500 грамм свежих грибов

одну головку лука