корейка

Дорогие гости! На нашем сайте рецептов можно найти все про корейка, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Но, если информация про корейка показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Фаршированные помидоры (1)

яичный белок - две штуки.
корейка - 200 грамм
сало свиное - 100 грамм
ветчина - 80 грамм
креветки очищенные - 80 грамм
коньяк - одна столовая ложка
крахмал кукурузный - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
соль - по вкусу
зелень

---

Рецепт - Корейка в соусе

корейка - 500 грамм
баклажаны - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
крахмал картофельный - одна столовая ложка
вино десертное - две столовых ложки
уксус две чайных ложки - 3%-й
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
зелень

---

Рецепт - Пикантная телятина

телятина или свинина (корейка, окорок) - 1-1,5 кг мякоти
масло топленое - три столовых ложки
любисток - 1 веточка
корень петрушки - одна штука.
соль
перец
имбирь молотый
зелень - для оформления
овощи - на гарнир

---

Рецепт - Рулет из телятины с абрикосами

телятина (корейка) - 1-1,5 кг
курага (абрикосы сушеные без косточек) - 12 штук.
имбирь молотый - одна чайная ложка
сыр - 100 грамм
масло топленое - две столовых ложки
майонез - три столовых ложки
бульон мясной - четыре столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
соль
перец молотый
зелень для оформления
овощи свежие или консервированные на гарнир

---

Рецепт - Заливные медальоны из телятины

телятина (корейка, окорок) - 1-1,5 кг мякоти
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
вино белое сухое виноградное - 100 грамм
шампиньоны свежие - четыре штуки.
перец - 3-4 горошины
желатин - две столовых ложки
соль
яичный белок (вареный) - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
зелень
хлеб
овощи свежие на гарнир

---

Рецепт - Рисовый торт с овощами

бульон говяжий мз кубиков - 700 миллилитров
лук репчатый - 1 головка
масло кукурузное -3,5 столовых ложки
рис "Увелка" - 2 стакана
шампиньоны - 200 грамм
корейка копченая - 100 грамм
морковь - две штуки.
молоко - одна столовая ложка
сливки - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
яйцо - четыре штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сыр тертый - 100 грамм
приправа "Магги"
цуккини маленькие - две штуки.

---

Рецепт - Филе «Ласточкино гнездо»

говядина - 220 грамм филе
сыр - 30 грамм
шампиньоны консервированные - 40 грамм
корейка копченая - 120 грамм
яйцо - 20 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
сухари молотые - 20 грамм
майонез - 20 грамм
орехи грецкие (ядро) - 10 грамм
масло растительное - 25 грамм
картофель - 180 грамм
лук репчатый - 20 грамм
зелень петрушки - 5 грамм
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Свиной рулет с зеленью, рулеты закуски

свинина (корейка, окорок) - два килограмма мякоти
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
хмели-сунели - одна столовая ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
бульон грибного - одна штука. кубик
сок - 1 лимона
соль

---

Рецепт - Спинка барашка, жаренная на решетке

баранина (корейка с костью) - один килограмм
масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Картофель с квашеной капустой

картофель - шесть штук.
капуста квашеная (см. рецепт на сайте) - 500 грамм
корейка варено-копченая - 350 грамм
лук репчатый - одна штука.
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
вино белое - 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
зелень петрушки и укропа
масло растительное - одна столовая ложка
перец черный и красный молотый, соль, мускатный орех по вкусу

---

Надеемся, что корейка - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, корейка - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Корейка в закладки!