Рецепт - Корейка в соусе

корейка - 500 грамм
баклажаны - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
крахмал картофельный - одна столовая ложка
вино десертное - две столовых ложки
уксус две чайных ложки - 3%-й
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу
зелень



Корейку промоем, нарежем небольшими кусочками.

Для соуса смешаем нашинкованный лук, измельченный чеснок, вино, соль, крахмал и 2 столовые ложки масла. Оставим на 30 минут.

Обжарим корейку в оставшемся масле, разогретом до 160–180 °С, до образования золотистой корочки, добавим соус и нарезанный мелкими кубиками баклажан, жарим на слабом огне в течение 5 минут.

Подадим с вареным рисом или картофелем, оформив зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Корейка копченая с яблоками
• Рецепт - Корейка с черносливом
• Рецепт - Копченая корейка в тесте
• Рецепт - Корейка жареная
• Рецепт - Корейка, тушенная в коньяке

Добавьте Рецепт - Корейка в соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Корейка в соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях