Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Рецепт - Копченая корейка в тесте
Разные основные блюда
Рецепт - Копченая корейка в тесте
Ингредиенты для рецепта Копченая корейка в тесте
корейка копченая - 800 грамм мякоти перец черный молотый, соль, имбирь молотый, тимьян сушеный - по вкусу мука пшеничная - 250 грамм дрожжи - 20 грамм молоко - 100 грамм сахар - одна чайная ложка яйцо - три штуки. масло сливочное - 30 грамм соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Копченая корейка в тесте
Корейку натрем специями. Дрожжи смешаем с молоком, сахаром, 1/3 нормы муки и оставим на 20 минут. Дальше добавим оставшуюся муку, щепотку соли, яйца (один желток оставим для смазывания) и масло. Тесто вымесим и оставим для брожения на 30 минут. Дальше выдадим в холодном месте полчаса. Тесто раскатаем, отрежем 1/3 пласта, разрежем отрезанную часть на 3 полоски и сплетите их в косу. Корейку заверните в тесто, края теста защипнем, шов закроем косой. Яичный желток взобьем. Смажем изделие взбитым яичным желтком и выпекаем 50 минут при 180 °С. Перед подачей корейку разрежем на порционные куски, уложим на блюдо в виде целой. Отдельно подадим острый кетчуп или горчицу. Добавьте Рецепт - Копченая корейка в тесте в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Копченая корейка в тесте", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Копченая корейка в тесте" задавайте в комментариях
Похожие рецепты:
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Пользователей: 0 Роботов: 2
|
|||||||||||||
