вареные желтки

Уважаемые посетители! На нашем вкусном сайте вы всегда найдете все про вареные желтки, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про вареные желтки показалась Вам недостаточной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Заправка горчичная, салат с селедкой

масло растительное - 300 грамм
яичный желток - три штуки.
горчица столовая (см. рецепт «Горчица столовая») - 50 грамм
уксус 3%-й - 550 грамм
сахар - 50 грамм
соль - 20 грамм
перец черный молотый - 1 грамм

---

Рецепт - Суфле из брокколи

мука пшеничная для теста и суфле - 150 грамм и одна столовая ложка
масло сливочное - 50 грамм
масло для смазывания формы
брокколи - 500 грамм
сливки - 100 грамм
сыр - 50 грамм
яйцо - две штуки.
соль
базилик

---

Рецепт - Соус татарский

масло растительное - 1,5 стакана
яйцо вареное - три штуки.
яичный желток сырой - две штуки.
грибы маринованные - 100 грамм
корнишоны - 150 грамм
горчица столовая - 10 чайных ложек
сметана - 3 стакана
лук зеленый или хрен - 40 грамм
уксус 3%-й - 1/4 стакана
соль и сахар по вкусу

---

Рецепт - Яйца вкрутую с сыром и томатным соусом

яйцо вареные - четыре штуки.
лук-шалот измельченный - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
грибы дюксель - 100 грамм
зелень петрушки измельченная
соль
перец
соус бешамель - 250 миллилитров
сыр тертый пармезан

---

Рецепт - Ньюбург из креветок, бутерброды с креветками

батон - 6 ломтиков
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - две чайных ложки
сливки густые - 1 стакан
креветки вареные очищенные - 1 стакан
яичный желток - две штуки.
херес - одна столовая ложка
коньяк - одна чайная ложка
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень

---

Рецепт - Окрошка сборная мясная (2)

мякоть вареной говядины - 200 грамм
окорок - 160 грамм
язык говяжий вареный - 140 грамм
квас хлебный - 1,2 л
лук зеленый - 120 грамм
огурцы - 250 грамм
сметана - 100 грамм
яйца вареные - четыре штуки.
сахар - 20 грамм
горчица готовая - 8 грамм
зелень укропа - 100 грамм
соль

---

Рецепт - Яйца в остром соусе

яйца вареные - четыре штуки.
листья зеленого салата - две штуки.
редис - четыре штуки.
Для соуса:
яичные желтки - две штуки.
горчица готовая - две чайных ложки
масло растительное - три столовых ложки
огурец маринованный - одна штука.
соль - по вкусу

---

Рецепт - Яичные тортики (2)

яйца вареные - две штуки.
тарталетки - четыре штуки.
масло сливочное - одна столовая ложка
горчица - одна чайная ложка
паштет печеночный - 40 грамм
зелень петрушки рубленая - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Для оформления:
оливки
зелень

---

Рецепт - Запеченные творожные клецки

творог - 300 грамм
яичные желтки - две штуки.
мука пшеничная - 30 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

---

Рецепт - Ньюбург с креветками

батон - 6 ломтиков
масло сливочное - пять столовых ложек
мука пшеничная - пять столовых ложек
сливки густые - 1 стакан
креветки вареные очищенные - 1 стакан
яичные желтки - две штуки.
херес - одна столовая ложка
коньяк - одна чайная ложка
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень

---

Надеемся, что вареные желтки - это тот самый рецепт, что Вы искали. Не случайно, вареные желтки - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!





Добавьте Вареные желтки в закладки!