Рецепт - Корейка копченая с яблоками

корейка копченая - 600 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь - одна штука.
яблоки - шесть штук.
масло оливковое - четыре столовых ложки
отвар овощной - 1/2 стакана
кальвадос - одна столовая ложка
сок яблочный - четыре столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Лук нарежем кольцами, морковь — кубиками, яблоки, очистив от сердцевины, нарежем кружочками.

Корейку нарежем порционными кусками, поперчим, обжарим на масле до румяной корочки.

Лук и морковь спассеруем на масле, добавим яблоки и жарим до золотистого цвета. Дальше вольем овощной отвар, сок, сливки и дольем до кипения, добавим кальвадос, положим жареную корейку и тушим 15 минут.

При подаче посыплем колечками зеленого лука. Подаем с квашеной капустой.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп с яблоками
• Рецепт - Корейка с черносливом
• Рецепт - Копченая корейка в тесте
• Рецепт - Корейка, тушенная в коньяке
• Рецепт - Картофель с квашеной капустой

Добавьте Рецепт - Корейка копченая с яблоками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Корейка копченая с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях