Рецепт - Фаршированные помидоры (1)

яичный белок - две штуки.
корейка - 200 грамм
сало свиное - 100 грамм
ветчина - 80 грамм
креветки очищенные - 80 грамм
коньяк - одна столовая ложка
крахмал кукурузный - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
соль - по вкусу
зелень



Помидоры вымыть, разрежем пополам, осторожно вынем мякоть.

Корейку, креветок и ветчину пропустим через мясорубку, добавим яичные белки, 1 чайную ложку коньяка, соль, перемешаем. Начинить фаршем половинки помидоров. Срезы помидоров присыпать крахмалом.

В сковороде растопим свиное сало и обжарим на нем половинки помидоров с обеих сторон в течение 2 минут. Добавим томатную пасту, оставшийся коньяк, соевый соус и жарим до готовности.

При подаче польем полученным при жаренье соусом и оформим зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Помидоры, фаршированные сардинами горячего копчения
• Рецепт - Фаршированные помидоры в желе
• Рецепт - Помидоры, фаршированные грибами (3)
• Рецепт - Помидоры, фаршированные яйцами (2)
• Рецепт - Помидоры, фаршированные грибами (2)

Добавьте Рецепт - Фаршированные помидоры (1) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированные помидоры (1)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях