бозбаш

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте легко найти все про бозбаш, самые вкусные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Но, если информация про бозбаш показалась Вам недостаточной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Бозбаш ереванский

грудинка баранья - 110 грамм
картофель
горох сушеный лущеный - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 50 грамм
чернослив без косточек - 10 грамм
масло топленое - одна столовая ложка
томат-пюре - одна столовая ложка
вода - 800 грамм
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Бозбаш из баранины

баранина (мякоть) - 500 грамм
жир бараний - 50 грамм
рис "Увелка" дробленый - одна столовая ложка
лук репчатый - 3 головки
кинза рубленая
зелень петрушки
перец красный молотый
соль
шафран на кончике ножа

---

Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский

баранина (грудинка) - 250 грамм
вода - 6 стаканов
масло топленое - одна столовая ложка
лук репчатый - одна штука.
картофель - три штуки.
баклажаны - две штуки.
помидоры - две штуки.
фасоль стручковая - 1/2 стакана
сладкий перец - две штуки.
* бамия мелкая - четыре штуки.
зелень базилика , петрушки и кинзы - по 1/2 шт.
соль по вкусу

---

Рецепт - Бозбаш сисианский

баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
картофель - две штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
лук репчатый - одна штука.
томат-пюре - одна столовая ложка
масло топленое - две столовых ложки
алыча - шесть штук.
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

---

Рецепт - Бозбаш шушинский

Ингредиенты для рецепта

баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
картофель - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
мука пшеничная - одна чайная ложка
масло топленое - одна столовая ложка
яблоко - одна штука.
айва - одна штука.
зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

---

Рецепт - Балык-бозбаш

рыба - 750 грамм
картофель - четыре штуки.
лук репчатый - четыре штуки.
алыча - четыре штуки.
сок гранатовый - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

---

Рецепт - Кюфта-бозбаш

Ингредиенты для рецепта

картофель - четыре штуки.
бульон - 4 стакана
лук репчатый - одна штука.
горох "Увелка" или нут - 1/2 стакана
жир -сырец - 80 грамм
шафран - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
мята сушеная - 1 щепотка
соль
* Для кюфты:
баранина - 600 грамм
лук репчатый - одна штука.
рис "Увелка" - две столовых ложки
алыча свежая - восемь штук.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

---

Рецепт - Парча бозбаш

баранина - 600 грамм
вода - 4 стакана
нут или горох лущеный - 1/2 стакана
картофель - шесть штук.
лук репчатый - одна штука.
каштан - четыре штуки.
айва - две штуки.
алыча свежая - три штуки.
шафран - 1 щепотка
жир сырец бараний (курдючный) - 80 грамм
мята сушеная - 2 щепотки
соль по вкусу

---

Рецепт - Бозбаш ереванский (2)

баранина (грудинка) - 250 грамм
вода - 6 стаканов
масло топленое - одна столовая ложка
лук репчатый - одна штука.
горох лущеный - 1/2 стакана
картофель - три штуки.
яблоки - две штуки.
чернослив - восемь штук.
томат-пюре - одна столовая ложка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

---

Рецепт - Бозбаши, или «Красивая голова», красивые бутерброды

мякоть баранины - 500 грамм
жир бараний - 50 грамм
вода для приготовления бульона - 2 л
горошек зеленый - 400 грамм
картофель - 500 грамм
яблоки - 400 грамм
лук репчатый - 400 грамм
помидоры - 150 грамм
зелень петрушки - 3-4 веточки
перец зеленый острый - 1 стручок
соль

---

Надеемся, что бозбаш - это тот самый рецепт, что Вы искали. Не случайно, бозбаш - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Бозбаш в закладки!