Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский

Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский

12 января 2011
Супы разные

Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский


Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский

Ингредиенты для рецепта Бозбаш эчмиадзинский

баранина (грудинка) - 250 грамм
вода - 6 стаканов
масло топленое - одна столовая ложка
лук репчатый - одна штука.
картофель - три штуки.
баклажаны - две штуки.
помидоры - две штуки.
фасоль стручковая - 1/2 стакана
сладкий перец - две штуки.
* бамия мелкая - четыре штуки.
зелень базилика , петрушки и кинзы - по 1/2 шт.
соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Бозбаш эчмиадзинский

Баранину нарежем кусками массой 30–40 г, зальем холодной водой и варим до полуготовности, дальше вынем из бульона и обжарим на части масла. Бульон процедим. Лук мелко нашинкуем, картофель нарежем кубиками, баклажаны — дольками, сладкий перец — соломкой. Стручки фасоли очистим и нарежем поперек, бамию очистим от стеблей. Обжаренные куски баранины зальем горячим процеженным бульоном, добавим обжаренный на оставшемся масле лук, картофель, баклажаны, фасоль, бамию, сладкий перец и варим до готовности. За 15 минут до подачи суп посолим, добавим очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры и пряную зелень. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное