Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)

Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)

11 января 2011

Разные основные блюда

Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)

Ингредиенты для рецепта Брокколи и цветная капуста с сыром (2)

брокколи - 250 гр.
капуста цветная - 250 гр.
цуккини небольшие - четыре штуки.
сливочное масло - четыре столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 4 стакана
сыр тертый - 100 гр.
желтки яичные - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу
соус томатный - 1/2 стакана

Способ приготовления рецепта Брокколи и цветная капуста с сыром (2)

Цветную капусту и брокколи разольем на соцветия, цуккини нарежем кружочками.

Капусту бланшируем в подсоленной воде 7 минут, цуккини — 4 минуты. Откинем овощи на дуршлаг, облейте холодной водой.

Для соуса муку спассеруем на две столовых ложких масла. Вольем молоко и варим 5 минут. Добавим 50 грамм сыра, посолим, поперчим, введем взбитые со сливками желтки.

Овощи выложим слоями в смазанную маслом форму, поливая каждый слой соусом. Сверху посыплем оставшимся сыром, выложим кусочки оставшегося масла. Запекаем 35 минут при 175 °С.

Подаем с томатным соусом.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также бутерброды с сыром - информация очень полезная Рецепт - Горячие бутерброды с сыром, яйцами и помидорами Ингредиенты для рецепта Горячие бутерброды с сыром, яйцами и помидорами хлеб - 20 ломтиков сыр твердый тертый -
	Рекомендуем также бутерброды с сыром - почитайте - интересно! Рецепт - Горячие бутерброды из минтая Ингредиенты для рецепта Горячие бутерброды из минтая хлеб белый минтай свежий крупный - одна штука. сыр гауда или эдам майонез специи по вкус
	Не менее интересно также и статья про горячий бутерброд с сыром - очень интересно!
	Загляните также и сюда горячий бутерброд с сыром - это интересно Рецепт - Горячий бутерброд с копченым цыпленком Ингредиенты для рецепта Горячий бутерброд с копченым цыпленком хлеб пшеничный или батон - 2 ломтика филе цыпленка копченое - одна шт
	Крайне интересная новость про сырые салаты - это интересно Рецепт - Помидоры с сыром Ингредиенты для рецепта Помидоры с сыром помидоры одинаковой величины - шесть штук. сыр или брынза - 150 грамм чеснок - 4 зубчика перец сладкий - одна штука
	Стоит обратить внимание на закуски из капусты - информация очень полезная Рецепт - Закуска из капусты с сыром Ингредиенты для рецепта Закуска из капусты с сыром капуста белокочанная - 300 грамм морковь - три штуки. сыр твердый тертый - три столовых ложки
	Стоит обратить внимание на закуски из капусты - очень интересно! Рецепт - Капуста сладкая Ингредиенты для рецепта Капуста сладкая капуста белокочанная - 10 килограмм соль - 10-15 грамм фрукты (яблоки, груши, сливы) - 1-2 кг Способ приготовл
	Стоит обратить внимание на сырный суп пюре рецепт - очень интересно! Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2) Ингредиенты для рецепта Сырный суп по-швейцарски (2) хлеб пшеничный - 2 ломтика сливочное масло - две столовых ложки бульон мясной - 4 стакана с
	Стоит обратить внимание на суп с сыром - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из чечевицы (2) морковь - 1/2 шт. лук репчатый - 1/2 головки сало копченое - 30 грамм чечевица "Увелка" - 100 грам
	Стоит обратить внимание на сырный суп пюре рецепт - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты (5) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты (5) цветная капуста или брокколи (соцветия) - 1 стакан вода - 1 1/2 стакана сливочное ма