Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2), суп с сыром
Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2), суп с сыром
Супы-пюре
суп с сыромРецепт - Суп-пюре из чечевицы (2)
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из чечевицы (2)
морковь - 1/2 шт. лук репчатый - 1/2 головки сало копченое - 30 грамм чечевица "Увелка" - 100 грамм лук зеленый - 40 грамм вода - 3 стакана бульонный кубик - одна штука. шампиньоны - 100 грамм сыр моцарелла - 30 грамм молоко - две столовых ложки сметана - три столовых ложки уксус 3%-й - одна столовая ложка перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп-пюре из чечевицы (2)
Количество жира: 12 грамм. Морковь и репчатый лук нарежем кубиками. Сало нарежем кубиками и обжарим с луком. Чечевицу зальем горячей водой, добавим бульонный кубик и сварим ее до готовности. Дальше добавим обжаренный с салом лук, морковь, зеленый лук, нарезанный колечками, посолим, поперчим и варим 10 минут. Вольем уксус, добавим сметану, молоко, перемешаем. Смесь протрем вместе с бульоном. Соединим суп-пюре с шампиньонами, нарезанными кубиками, и дольем его до кипения. При подаче посыплем суп тертым сыром и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2), суп с сыром в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2), суп с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
