Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Грибной студень

Рецепт - Грибной студень

11 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Грибной студень

Ингредиенты для рецепта Грибной студень

грибы свежие, соленые или маринованные - 75 грамм или
грибы сухие - 10 грамм
желатин - 5 грамм
отвар грибной - 125 грамм
чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления рецепта Грибной студень

Свежие грибы отварить и порубим; сухие замочить, а дальше отварить и нашинкуем; соленые отожмем от рассола, промоем и нарежем; маринованные отделим от маринада и измельчим.

Желатин замочить в воде и, после того как крупинки станут прозрачными, соединим с отваром от свежих или сушеных грибов, добавим соль и рубленый чеснок. Слегка нагреем до растворения. Для студня из маринованных и соленых грибов желатин растворить в воде с добавлением рассола или маринада.

Измельченные грибы разложим в формы, зальем растворенным желатином и охладим.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Грибной студень в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибной студень", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Тоже Вас заинтересует грибной салат рецепт - достаточно познавательно Рецепт - Грибной салат по-еревански Ингредиенты для рецепта Грибной салат по-еревански грибы - 200 грамм шпик - 30 грамм сладкий перец - 250 грамм корень сельдерея - 100 грамм растит
	Загляните также и сюда грибной суп - достаточно познавательно Рецепт - Грибной суп со шпинатом Ингредиенты для рецепта Грибной суп со шпинатом вода - 3 л шампиньоны свежие - 500 грамм кабачки - 200 грамм цуккини - 200 грамм морковь - две штуки
	Почитайте также про грибной суп - это интересно Рецепт - Грибные полоски Ингредиенты для рецепта Грибные полоски тесто слоеное - 500 грамм грибы (опята, лисички) - 500 грамм сливки густые или сметана - 1/2 стакана тим
	Не пропустите также соленый суп - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из сыра с рисом Ингредиенты для рецепта Суп из сыра с рисом вода - 2 1/2 - 3 л сыр имеретинский (адыгейский) - 500 грамм рис \"Увелка\" - 200 грамм яйца - дв
	Не пропустите также суп из сухих грибов - достаточно познавательно Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски Ингредиенты для рецепта Айнтопф из капусты по-швабски капуста белокочанная - 500 грамм картофель - 750 грамм грибы - 300 грамм шпик - 50 грамм
	Не менее интересно также и статья про суп пюре грибной рецепт - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре грибной Ингредиенты для рецепта Суп-пюре грибной грибы - 300-350 грамм лук репчатый - 1 головка масло сливочное - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая
	Не менее интересно также и статья про суп с потрохами - информация очень полезная Рецепт - Суп из куриных потрохов Ингредиенты для рецепта Суп из куриных потрохов потроха куриные - 250 грамм бульон куриный - 1 л корень петрушки - 30 грамм лук репчатый - 1 головка