Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп из куриных потрохов, суп с потрохами

Рецепт - Суп из куриных потрохов, суп с потрохами

9 января 2011

Супы разные

суп с потрохами

Рецепт - Суп из куриных потрохов

Ингредиенты для рецепта Суп из куриных потрохов

потроха куриные - 250 грамм
бульон куриный - 1 л
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 200 грамм
морковь - 40 грамм
горошек зеленый - 80 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сливки 20%-й жирности - 25 грамм
соль , перец, зелень

Способ приготовления рецепта Суп из куриных потрохов

В бульон заложите обработанные и промытые куриные потроха, нарезанные кубиками, и варим до готовности. Печенку варим отдельно.

Для соуса муку подсушите при помешивании до появления запаха каленого ореха, охладим и разведем теплой водой или бульоном до однородной консистенции. Проварите в течение 5–7 минут и вольем сливки.

За 15 минут до окончания варки в бульон добавим нарезанные кубиками и пассерованные на масле коренья и лук, зеленый горошек, ломтики шампиньонов, соль, перец и заправим соусом со сливками. При подаче посыплем рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп из куриных потрохов, суп с потрохами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из куриных потрохов, суп с потрохами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Крайне интересная новость про салат с курицей и орехами - информация очень полезная Рецепт - Салат с курицей и яблоками Ингредиенты для рецепта Салат с курицей и яблоками филе копченой курицы - 250 грамм помидоры - четыре штуки. яблоки - четыре штуки. листья зелен
	Тоже Вас заинтересует салат из грудки - Вам это обязательно понравится Рецепт - Куриная грудка с арбузом Ингредиенты для рецепта Куриная грудка с арбузом курица - 4 филе кетчуп - 6 столовых ложек мед жидкий - две столовых ложки уксус 3%-й - две столовых
	Не пропустите также салат с курицей и орехами - почитайте - интересно! Рецепт - Салат-коктейль «Новинка» (2) Ингредиенты для рецепта Салат-коктейль «Новинка» (2) филе копченой курицы - 200 грамм чернослив без косточек - 160 грамм
	Рекомендуем также салат из грудки - очень интересно! Рецепт - Овсяные оладушки Ингредиенты для рецепта Овсяные оладушки хлопья овсянные "Экстра" - 2 стакана вода (кипяток) - 1,5 стакана бульонные кубики "Gallina Blanka" - одна штука.
	Тоже Вас заинтересует закуски из курицы - почитайте - интересно! Рецепт - Закуска из моркови острая Ингредиенты для рецепта Закуска из моркови острая морковь - один килограмм лук репчатый - 1 головка чеснок - 3 зубчика перец черный молотый - 1/4 ч
	Почитайте также про как приготовить суп из шампиньонов - очень интересно! Рецепт - Суп с молоком и сыром Ингредиенты для рецепта Суп с молоком и сыром молоко - 2 литра сыр твердый - 500 грамм мята - 1-2 веточки соль Способ приготовления рецеп
	Не пропустите также грибной суп из шампиньонов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Закуска горячая из почек с грибами Ингредиенты для рецепта Закуска горячая из почек с грибами почки говяжьи вареные - 180 грамм шампиньоны - 50 грамм масло топленое - одна ч
	Стоит обратить внимание на суп из сливок - информация очень полезная Рецепт - Суп хлебный с сыром, молоком и перцем Ингредиенты для рецепта Суп хлебный с сыром, молоком и перцем хлеб пшеничный - 2 ломтика масло сливочное - 20 грамм сыр твердый тертый
	Тоже Вас заинтересует суп пюре из шампиньонов - почитайте - интересно! Рецепт - Шампиньоны, тушенные с цуккини Ингредиенты для рецепта Шампиньоны, тушенные с цуккини шампиньоны - 300 грамм цуккини - 500 грамм помидоры - четыре штуки. лук репчатый - 2 г
	Обязательно посмотрите про куриный суп пюре - информация очень полезная Рецепт - Бульон куриный с цветной капустой Ингредиенты для рецепта Бульон куриный с цветной капустой филе куриное - 100 грамм капуста цветная - 100 грамм яичный белок - одна штука. с