грибной салат
Рецепт - Грибной салат по-еревански
грибы - 200 грамм
шпик - 30 грамм
сладкий перец - 250 грамм
корень сельдерея - 100 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
перец черный молотый
Грибы нарежем ломтиками, шпик — мелкими кубиками. Обжарим шпик на раскаленной сковороде до шкварок. Огонь уменьшим, положим грибы, обжарим их. Посыплем грибы зеленью, перемешаем, снимем с огня, охладим.
Перец и сельдерей нашинкуем соломкой, соединим, заправим маслом, посолим, поперчим, перемешаем. Выложим овощи на блюдо, сверху уложим обжаренные грибы.
см. также книгу «Меню для гостей»
<!-- updated_news -->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Грибной салат по-еревански, грибной салат в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибной салат по-еревански, грибной салат", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0