Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски, суп из сухих грибов
Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски, суп из сухих грибов
10 января 2011
Разные основные блюда
суп из сухих грибовРецепт - Айнтопф из капусты по-швабски
Ингредиенты для рецепта Айнтопф из капусты по-швабски
капуста белокочанная - 500 грамм картофель - 750 грамм грибы - 300 грамм шпик - 50 грамм мука - 30 грамм бульон или вода - 1/2 л соль и перец красный молотый по вкусу сардельки - четыре штуки.
Способ приготовления рецепта Айнтопф из капусты по-швабски
Отварить разобранную на отдельные листья капусту в течение 15 минут в небольшом количестве воды, добавим мелко порезанные грибы и картофель. Поджарим муку до коричневого цвета в вытопленном из шпика сале и постепенно добавим бульон до получения соуса средней густоты. Хорошо приправим пряностями и выльем на овощи. Варим в закрытой посуде до готовности и подаем с положенными в суп поджаренными сардельками. Вместо свежих грибов можно брать размоченные сухие грибы.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски, суп из сухих грибов в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Айнтопф из капусты по-швабски, суп из сухих грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
