Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Слоеный торт с кремом
Рецепт - Слоеный торт с кремом
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Слоеный торт с кремом
Ингредиенты для рецепта Слоеный торт с кремом
тесто слоеное - 300 грамм молоко - 1,2 л яичный желток - шесть штук. сахар - 120 грамм сахарная пудра - 20 грамм мука пшеничная - 50 грамм ваниль - 1 стручок ликер или вишневая водка - одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта Слоеный торт с кремом
Из стручка ванили вынем зерна. Зальем их молоком и доведем до кипения.
Желтки взобьем с сахаром, добавим просеянную муку, перемешаем. Дальше постепенно вольем кипящее молоко, непрерывно взбивая венчиком. Полученную смесь проварить при слабом нагреве несколько минут, добавим ликер и быстро охладим
Раскатаем слоеное тесто толщиной 3 мм пластом по величине противня.
Переложим раскатанное тесто на противень и по всей поверхности сделаем проколы вилкой. На 30 минут поставим в холодильник.
Выпекаем 10 минут при температуре 220º, дальше посыплем сахарной пудрой и выпекаем еще 5 минут.
Готовый пласт, не давая ему остыть, разрежем ножом-пилкой на 3 равные части, охладим и смажем каждый заварным кремом. Дальше уложим один на другой.
Посыплем сахарной пудрой и образовавшимися при нарезке крошками. Автор рецепта: Наташа из Нарвы
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Слоеный торт с кремом в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Слоеный торт с кремом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
