Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты бутербродов » Бутербродные торты » Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом
Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом
12 января 2011
Бутербродные торты
Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом
Ингредиенты для рецепта Слоеный торт с грибным кремом 
тесто слоеное - один килограмм белые грибы - 350 грамм бульон грибной - 2 стакана сливочное масло - 300 грамм яйца вареные - две штуки. мука пшеничная - две чайных ложки сыр тертый - три столовых ложки зелень рубленая - три столовых ложки соль
Способ приготовления рецепта Слоеный торт с грибным кремом
Тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, выложим на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испечем до готовности. Остудим и разрежем на коржи. Края обрежьте для крошки. Для крема грибы варим в подсоленной воде до готовности, охладим и измельчим блендером. Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладим и разведем частью грибного бульона. Оставшийся бульон соединим с грибами, прогрейте, посолим, введем разведенную муку и перемешаем. Размягченное масло соединим с измельченными яйцами и взобьем. Постепенно, в несколько приемов, введем грибную массу и перемешаем. Готовые коржи уложим друг на друга, прослаивая приготовленным кремом. Верх и боковую поверхность торта смажем кремом. Верх торта посыплем тертым сыром, боковую поверхность — крошкой. Охладим. При подаче оформим торт ломтиками грибов, листиками зелени и разрежем на порции. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Слоеный торт с грибным кремом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
