Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Торт «Сметанный»

Торты. Рецепты тортов

Рецепт - Торт «Сметанный»


Рецепт - Торт «Сметанный»

Ингредиенты для рецепта Торт «Сметанный»

мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста) - 240-320 грамм
сметана для теста и крема (25%-й жирности) - 500 грамм и 500 грамм
сахар для теста и крема - 230 грамм и 120 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сода - одна чайная ложка
сироп ягодный - по вкусу
ягоды - для оформления


Способ приготовления рецепта Торт «Сметанный»

Масло разотрем с сахаром, добавим сметану, хорошо размешаем и всыплем муку с содой. Быстро замесим тесто, раскатаем в виде батона толщиной 5—6 см и разрежем на 6 частей.

Части теста раскатаем в круглые лепешки и выпекаем на смазанных маслом листах при 240—250 °С в течение 5—7 минут до золотистой корочки. Готовые коржи выравнивают и охладим. Обрезки подсушим и измельчим.

Для крема сметану взобьем, постепенно добавляя сахар, до пышной устойчивой пены. В конце взбивания добавим ягодный сироп.

Коржи кладем друг на друга, прослаивая кремом, бока торта смажем кремом и обсыпают крошкой. Торт выдержим в холодильнике 2—3 часа, чтобы коржи пропитались кремом, дальше оформим кремом и ягодами.

Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Торт «Сметанный» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Сметанный»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

бутерброды быстро

Обязательно посмотрите про бутерброды быстро - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Тильзитский сыр Ингредиенты для рецепта Тильзитский сыр молоко цельное - 16 л молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки бактерии для ускорения созревания сы

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное