Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Рыжик»
Рецепт - Торт «Рыжик»
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Рыжик»
Ингредиенты для рецепта Торт «Рыжик»
мед - 1/2 стакана сахар для теста и крема - 115 грамм и 50 грамм яйцо для теста и крема - две штуки. и шесть штук. мука пшеничная для теста и крема - 450 грамм и три столовых ложки сода - одна чайная ложка молоко - 1 л масло сливочное - 200 грамм шоколад тертый для посыпки - 100 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Рыжик»
Мед, помешивая, растворить на водяной бане , всыплем сахар и прогреем до его растворения. Массу слегка охладим, добавим яйца, хорошо перемешаем и всыплем муку с содой. Быстро замесим тесто. Тесто формуют жгутом, делят на 9 частей и выдержим в холодильнике 30 минут. Дальше раскатаем в круглые лепешки толщиной 0,5 см и выпекаем 10–12 минут при 230 °С. Охладим, выравнивают края, обрезки мелко нарежем. Для крема яйца разотрем с сахаром добела, добавим муку и хорошо перемешаем. Молоко доведем до кипения и тонкой струйкой при непрерывном помешивании вольем в яично-мучную смесь. Крем проварим на водяной бане до загустения, добавим масло, перемешаем и быстро охладим. Коржи смажем кремом, кладем друг на друга. Верхний корж смажем кремом и посыплем крошками и тертым шоколадом. Оцените рецепт:
(голосов: 13)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Рыжик» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Рыжик»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
