Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Лесной»
Рецепт - Торт «Лесной»
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Лесной»
Ингредиенты для рецепта Торт «Лесной»
яйцо для теста и крема - три штуки. и одна штука. мед - 150 грамм сахар для теста и крема - по 300 грамм орехи (ядра) для теста и крема - по 150 грамм мука пшеничная - 320 грамм сода (гашенная уксусом) - 1/2 ч. ложки молоко - 500 грамм какао-порошок - одна чайная ложка масло сливочное - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Лесной»
Яйца разотрем с сахаром добела, добавим мед, рубленые орехи, соду и все хорошо перемешаем. Всыплем муку, быстро замесим тесто и поставим его в холодильник на сутки. Тесто делят на три части, раскатаем в лепешки и выпекаем15–20 минут при 210–220 °С.
Для крема половину нормы сахара смешаем с молоком и, помешивая, доведем до кипения. Оставшийся сахар разотрем с яйцом и в полученную смесь постепенно вольем молоко. Дальше проварим 5–10 минут на слабом огне, помешивая, и охладим до 20 °С.
Масло взобьем до пышной массы, постепенно добавляя яично-молочную смесь. Взбивание продолжаем до получения устойчивой массы, дальше введем какао и часть рубленых орехов. Охлажденные коржи смажем кремом, кладем друг на друга. Верхний корж смажем кремом и посыплем оставшимися орехами.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Лесной» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Лесной»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
