Рецепт - Торт «Сметанный» (2)

Для теста:
сахар - 230 грамм
масло сливочное - 120 грамм
сода пищевая - одна чайная ложка
мука пшеничная - 600 грамм
сметана - 500 грамм
Для крема:
сметана - 500 грамм
сахар - 120 грамм
сироп ягодный - по вкусу



Сливочное масло разотрем с сахаром, добавим сметану, перемешаем и всыплем муку, смешанную с содой. Быстро замесим тесто, скатаем его в виде батона толщиной 5-6 см и нарежем на 6 частей.

Части раскатаем в круглые коржи и выпекаем их на противнях, смазанных маслом, при 240 °С до золотистого цвета. Коржи охладим, уложим друг на друга, края обровняйте.

Обрезки подсушите и измельчим.

Для крема сметану взобьем, постепенно добавляя сахар. В конце взбивания введем ягодный сироп.

Коржи смажем кремом, уложим друг на друга. Бока торта также смажем кремом и обсыпьте крошкой.

Перед подачей торт выдадим в холодильнике 2-3 часа, чтобы коржи пропитались кремом, дальше оформим кремом и ягодами. Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Медовик» (3)
• Рецепт - Торт «Медовик» (3)
• Рецепт - Торт «Машенька» (2)
• Рецепт - Торт «Медовик»
• Рецепт - Торт «Сметанный»

Добавьте Рецепт - Торт «Сметанный» (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Сметанный» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях