Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка», суп крем
Рецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка», суп крем
Супы-пюре
суп кремРецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка»
Ингредиенты для рецепта 1_033 Суп-крем «Семушка»
филе семги - 350 грамм масло сливочное - две столовых ложки мука пшеничная - две столовых ложки сливки - 1/2 стакана сметана - 1/2 стакана шафран - одна чайная ложка сок лимонный - одна чайная ложка бульон рыбный (см. Доп. рецепты) - 3 стакана перец белый молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта 1_033 Суп-крем «Семушка»
Филе семги зальем 1 стаканом горячей воды или рыбного бульона, посолим и припустим до готовности. Вынем рыбу, снимем с нее кожу, мякоть нарежем небольшими кусочками и взобьем в блендере, оставив немного для оформления. Муку подсушите,слегка охладим и разотрем с маслом, дальше, непрерывно помешивая, вольем рыбный бульон. Добавим сливки,измельченную рыбу и сметану. Посолим, поперчим, приправьте шафраном и лимонным соком. Дольем до кипения. Перед подачей положим в суп нарезанную соломкой оставшуюся семгу, посыплем рубленой зеленью.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка», суп крем в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - 1_033 Суп-крем «Семушка», суп крем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
