Селедка со сметаной и сыром

Оригинальная и простая закуска для любителей селедки.

 

Ингредиенты

• Сельдь (иваси) – 2-3 шт.
• Творог свежий – 200 г (пачка)
• Сметана – 200 г
• Молоко – 1 стакан
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Лук зеленый – 1 пучок
• Перец сладкий маринованный – 1 шт.
• Соль

Приготовление

1. Селедку почистить, отделить филе от косточек, замочить в молоке на 2 часа.
2. Вымоченную сельдь нарезать полосками и выложить в салатник.
3. Зелень петрушки и лука измельчить.
4. Творог размять вилкой или перетереть через сито.
5. Тщательно перемешать сметану с творогом и зеленью.  Слегка посолить.
6. Полить селедку творожной заправкой и украсить полосками маринованного перца.

• Соленые огурцы с сыром и колбасой
• Отварной язык с соусом по-австрийски
• Рецепт на 8 марта - Закуска Букет из тюльпанов
• Рецепт на 23 февраля - Закуска «селедка в шляпке»
• Новогодний рецепт - РОЛЬМОПСЫ

Добавьте Селедка со сметаной и сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Селедка со сметаной и сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях