Джусай

джусай

Уважаемые посетители! На нашем вкусном сайте вы всегда найдете все про джусай, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про джусай показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Ашлямфу (острая лапша с овощным соусом), названия супов

Ингредиенты для рецепта

Для студня:
крахмал кукурузный - 20 грамм
вода - 100 грамм
уксус 6% - 10 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 50 грамм
Для соуса:
яйцо - одна штука.
вода - 100 грамм
черемша свежая или маринованная или джумсай (дикий чеснок), в крайнем случае перо обычного чеснока - 30 грамм
морковь - 15 грамм
перец сладкий - 25 грамм
лук зеленый - 10 грамм
помидоры - 30 грамм
уксус 6% - одна чайная ложка
растительное масло - 15 грамм
Для омлета:
молоко - 20 грамм
яйцо - одна штука.
масло или маргарин
Для лапши:
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 50 грамм
* тесто можно заменим длинными тонкими спагетти - 120 грамм
Для заправки:
уксус 6%, ароматизированный пряностями - одна чайная ложка
лук зеленый

Рецепт - Кесме

Ингредиенты для рецепта

баранина - 250 грамм
бульон - 1 л
сало курдючное - две чайных ложки
лапша - 200 грамм
лук - одна штука.
редька - 80 грамм
чеснок - 2 зубчика
мука - 60 грамм
яйцо - 1/2 шт.
джусай - две чайных ложки
томатная паста - одна чайная ложка
соль
специи по вкусу

Рецепт - Салат «Шалагам»

Ингредиенты для рецепта

редька - четыре штуки.
сладкий перец - две штуки.
морковь - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
джусай - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль по вкусу
Для заправки:
растительное масло - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый
соль по вкусу

Рецепт - Джусай жареный с яйцами

Ингредиенты для рецепта

джусай - 600 грамм
растительное масло - четыре столовых ложки
яйца - четыре штуки.
перец красный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Рецепт - Пельмени с джусаем

Ингредиенты для рецепта

сметана - 1 стакан
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Для фарша:
джусай - 400 грамм
растительное масло - три столовых ложки
перец красный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Рецепт - Манты с мясом и джусаем

Ингредиенты для рецепта

растительное масло - одна чайная ложка
простокваша - 1/2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
Для фарша:
баранина или говядина - 200 грамм
джусай - 60 грамм
жир -сырец курдючный - 10 грамм
лук репчатый - 1/2 шт.
вода - одна столовая ложка
перец красный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Рецепт - Суп Кесме

Ингредиенты для рецепта

баранина - 400 грамм
кости для бульона - 300 грамм
вода - 7 стаканов
томатная паста - одна столовая ложка
редька - одна штука.
зеленый лук - 1 пучок
лук репчатый - одна штука.
сало курдючное - 40 грамм
чеснок - 3 зубчика
перец красный и черный молотый - по 1 щепотке
соль по вкусу
Для лапши:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Рецепт - Ленивые манты вегетарианские

Ингредиенты для рецепта

мука - 400 грамм
вода
соль
зелень джусая - 400-500 грамм
лук репчатый - четыре штуки.
перец черный молотый
растительное масло - 200 грамм

Искренне считаем, что джусай - это именно тот рецепт, что Вы искали. К тому же, джусай - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!

Добавьте Джусай в закладки!