Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп из рябчика с грибами
Рецепт - Суп из рябчика с грибами
13 января 2011
Супы разные
Рецепт - Суп из рябчика с грибами
Ингредиенты для рецепта Суп из рябчика с грибами
рябчик - одна штука. вода - 1 - 1,5 л грибы (белые, маслята, шампиньоны) нарезанные - 1 стакан лук репчатый - 1 головка сливочное масло - одна столовая ложка мука пшеничная - одна чайная ложка перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Суп из рябчика с грибами
1. Тушку разрежем на 4 куска и, положив в холодную воду, варим около 30 минут. 2. На сковороде или в котелке нагреем масло, положим мелко нарезанный лук, обжарим его до прозрачности, дальше добавим грибы и обжаривайте их 8–10 минут. 3. Отлейте 1–2 столовые ложки бульона, дадим ему остыть, а дальше смешаем с мукой так, чтобы не было комочков. 4. Грибы добавим в кипящий бульон, вольем бульон с мукой и варим суп еще 10 минут. 5. При подаче готовый суп можно заправим мелко рубленной зеленью. Совет: Таким же способом можно приготовим суп из тетерева, куропатки, перепелов и фазана. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп из рябчика с грибами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из рябчика с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
