Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп карри (2)

Рецепт - Суп карри (2)

12 января 2011

Супы-пюре

Рецепт - Суп карри (2)

Ингредиенты для рецепта Суп карри (2)

мякоть баранины - 200 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
корень сельдерея - одна штука.
жир бараний топленый - две чайных ложки
вода - 2 стакана
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
лавровый лист - одна штука.
приправа карри
соль

Способ приготовления рецепта Суп карри (2)

1. Мясо нарежем тонкими ломтиками, морковь, лук и сельдерей — соломкой.

2. Лук обжарим на части жира до золотистого цвета, добавим карри и жарим еще 30 секунд.

3. Мясо обжарим с морковью и сельдереем, добавим жареный лук с карри, вольем воду, положим лавровый лист, посолим и варим на слабом огне до готовности.

4. Мясо вынем, овощи с бульоном протрем через сито и прогревайте 1–2 минуты. Заправим суп-пюре лимонным соком.

5. При подаче посыплем суп нарезанной зеленью. Отдельно подадим сметану.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп карри (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп карри (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также протертые супы - информация очень полезная Рецепт - Суп из сельдерея Ингредиенты для рецепта Суп из сельдерея бульон - 1,2 л корень сельдерея - одна штука. лук репчатый - 1 головка орехи грецкие - 100 грамм масло сливочное -
	Обязательно посмотрите про суп из баранины - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп картофельный с салмой Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с салмой баранина - 500 грамм картофель - шесть штук. морковь - одна штука. лук репчатый - 5 головок вода
	Не менее интересно также и статья про протертые супы - это интересно Рецепт - Суп томатный с брынзой Ингредиенты для рецепта Суп томатный с брынзой помидоры - десять штук. мука пшеничная - две столовых ложки сливочное масло - 50 грамм брынза тертая -
	Обязательно посмотрите про суп из баранины - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из баранины (3) Ингредиенты для рецепта Суп из баранины (3) мякоть баранины - 300 грамм крупа перловая "Увелка" - 50 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - одна штука
	Не менее интересно также и статья про суп соус - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из моркови на белом соусе Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови на белом соусе бульон мясной ил костный - 1,5 л морковь - 640 грамм мука - 40 грамм масло слив
	Не менее интересно также и статья про суп из лука - достаточно познавательно Рецепт - Суп с луком-пореем Ингредиенты для рецепта Суп с луком-пореем мякоть баранины - 500 грамм вода - 2 л жир бараний - 50 грамм лук-порей - 150 грамм морковь - 100 грамм зелень
	Не менее интересно также и статья про суп из морепродуктов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп из морепродуктов Ингредиенты для рецепта Суп из морепродуктов бульон рыбный - 1,5 - 2 л мякоть омара - 500 грамм осьминоги - 500 грамм креветки - 100 грамм филе м
	Не пропустите также суп из рыбы - достаточно познавательно Рецепт - Суп-пюре из рыбы (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из рыбы (2) рыба - 350 грамм мука пшеничная - 25 грамм сливочное масло - 34 грамм молоко - 250 миллилитров морковь - 50
	Не пропустите также суп соус - почитайте - интересно! Рецепт - Суп молочный с морковью и крупой Ингредиенты для рецепта Суп молочный с морковью и крупой молоко - 400 миллилитров вода - 100 миллилитров морковь - 120 грамм крупа манна
	Не пропустите также суп из морепродуктов - информация очень полезная Рецепт - Суп из креветок Ингредиенты для рецепта Суп из креветок креветки очищенные, (панцири сохранить) - один килограмм лук репчатый измельченный - 1 крупная головк