Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Рассольники, солянки » Рецепт - Рассольник «ленинградский»

Рецепт - Рассольник «ленинградский»

12 января 2011

Рассольники, солянки

Рецепт - Рассольник «ленинградский»

Ингредиенты для рецепта Рассольник «ленинградский»

крупа перловая "Увелка" (рис) - 40 грамм
картофель - 200 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 30 грамм
рассол огуречный - 100 миллилитров
огурцы соленые - 120 грамм
зелень петрушки (укропа) - 15 грамм
бульон мясной - 700 миллилитров
сметана (сливки) - 20 грамм
соль

Способ приготовления рецепта Рассольник «ленинградский»

Приготовить по описанному выше рецепту рассольник. Отдельно сварим перловую крупу (1–1,5 часа), сольем воду, промоем и положим крупу в рассольник.

Если вместо перловой крупы брать рис, то его не нужно предварительно варим. В кипящий бульон всыплем рис и варим 20 минут, дальше добавим овощи в обычной последовательности.

Выход: 1 л

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Рассольник «ленинградский» в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник «ленинградский»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда супы для детей до года - почитайте - интересно! Рецепт - Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет Ингредиенты для рецепта Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет горох "Увелка" - 150 грамм морковь - 50 грамм лук репчатый - 50 грамм
	Не менее интересно также и статья про суп с фрикадельками - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп с фрикадельками Ингредиенты для рецепта Суп с фрикадельками бульон рыбный - 2 л картофель - четыре штуки. морковь - две штуки. зеленый лук - 4-5 перьев сливки густые -
	Рекомендуем также обычный суп - информация очень полезная Рецепт - Хамраши (2) Ингредиенты для рецепта Хамраши (2) вода - 1,5 л. баранина - 600 грамм. фасоль - 1/2 стакана мука пшеничная - 150 грамм. яйца - две штуки. лук репчатый - 4 голов
	Почитайте также про суп с фрикадельками и рисом - информация очень полезная Рецепт - Бульон с рисом Ингредиенты для рецепта Бульон с рисом бульон мясной (куриный) - 1 л рис "Увелка" - 55 грамм зелень петрушки - 10 грамм соль Способ приготовления реце
	Обязательно посмотрите про суп с фрикадельками и рисом - информация очень полезная Рецепт - Суп с фрикадельками из рыбы и креветок Ингредиенты для рецепта Суп с фрикадельками из рыбы и креветок вода - 1 л бульон куриный - 2 кубика филе рыбы - 250 грамм креветки оч
	Почитайте также про вегетарианские супы - информация очень полезная Рецепт - Мусака с пармезаном Ингредиенты для рецепта Мусака с пармезаном мякоть вареной баранины - 400 грамм баклажаны - четыре штуки. лук репчатый - 1-2 головки чеснок - 2 зубчика
	Крайне интересная новость про суп перловый - информация очень полезная Рецепт - Суп молочный перловый протертый Ингредиенты для рецепта Суп молочный перловый протертый крупа перловая \"Увелка\" - 30 грамм молоко - 150 миллилитров кофе - 350 миллилит
	Рекомендуем также как приготовить суп с фрикадельками - очень интересно! Рецепт - Суфле из шпината Ингредиенты для рецепта Суфле из шпината шпинат - один килограмм лук-шалот - 6 головок зелень петрушки - 1/2 пучка масло растительное - две столовых ложки