салат проще простого

Рецепт - Блинчатая лапша

молоко - 0,5 л
крахмал картофельный - 6-7 ст. ложек
яйца - две штуки.
соль и сахар по вкусу

Яйца разотрем с солью и сахаром, перемешаем с крахмалом и разведем молоком. Сковороду хорошо нагреем, для первого блина можно чуть-чуть смажем растительным маслом, но все последующие блины нужно выпекаем на сухой сковороде. Тесто, перед тем как наливать на сковороду, нужно все время хорошо размешивать, затему что крахмал оседает на дно. Блинчики выпекаем тоненькие, подпекать сильно не нужно — как только одна сторона подрумянится, сразу перевернем на другую.

Готовые блинчики нужно раскладывать отдельно друг от друга на чистые салфетки, а как только остынут, можно складывать в стопку. Горячие — от крахмала как бы тянучие, а когда остынут, становятся как обычные блины.

Сложенные стопкой блинчики оставим на несколько часов для полного остывания. Холодные — нарежем тонкой лапшой, сложим в кастрюлю и зальем смесью 0,5 ст. сливок и 2 ст. л. сахара, можно добавим растопленное сливочное масло. Поставим в духовку на совсем маленький огонек. Через 15-20 мин. сочное нежное блюдо готово. Очень важно, чтобы в духовке не было слишком жарко, иначе лапша может просто засохнуть.
<!-- updated_news -->

• Рецепт - Блинчики с лапшой или вермишелью
• Рецепт - Суп-лапша с перепелами
• Рецепт - Блинчики на кефире «Ажурные»
• Рецепт - Лапша
• Рецепт - Суп-лапша

Добавьте Рецепт - Блинчатая лапша, салат проще простого в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчатая лапша, салат проще простого", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях