рецепт гусь

Дорогие гости! На нашем вкусном сайте можно найти все про рецепт гусь, качественные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Однако, если информация про рецепт гусь показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Солянка по-ленинградски

Ингредиенты для рецепта

гусь - 200 грамм
лук репчатый - 3 головки
огурцы соленые - три штуки.
каперсы - две столовых ложки
маслины - две столовых ложки
оливки без косточек - одна столовая ложка
корень сельдерея - одна штука.
томат-пюре - 80 грамм
масло топленое - две столовых ложки
бульон - 1,5 л
перец черный - 5-6 горошин
соль
сметана - четыре чайных ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
лимон - 4 ломтика

Рецепт - Закуска украинская, закуска из свеклы

Ингредиенты для рецепта

свекла вареная - 800 грамм
капуста белокочанная - 100 грамм
яблоки - 40 грамм
майонез - 40 грамм
лимонная кислота - 0,4 г
ветчина - 80 грамм
гусь жареный - 340 грамм филе
огурцы свежие - 40 грамм
помидоры - 80 грамм
яйцо - одна штука.
зелень петрушки
соль

Рецепт - Борщ полтавский

Ингредиенты для рецепта

птица (гусь, утка или курица) - один килограмм
свекла крупная - одна штука.
капуста белокочанная - 500 грамм
картофель - 500 грамм
масло сливочное - 70 грамм
томатная паста - 4-5 ст. ложек
лук репчатый - 150 грамм
морковь - 100 грамм
корень петрушки - 75 грамм
уксус - три чайных ложки
лавровый лист - четыре штуки.
перец черный - 4-5 горошин
чеснок - 5 зубчиков
сметана - 100 грамм
зелень
соль
перец молотый

Рецепт - Каша перловая с гусем и грибами, грибной суп из сушеных грибов

Ингредиенты для рецепта

гусь - 540 грамм
крупа перловая "Увелка" - 350 грамм
грибы белые сушеные - 225 грамм
лук репчатый - 3 головки
бульон - 4 стакана
масло сливочное - 50 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
соль

Рецепт - Борщ полтавский (2)

Ингредиенты для рецепта

гусь или курица - 100-150 грамм
бульон - 700 грамм
картофель - одна штука.
капуста свежая - 40 грамм
свекла - 120 грамм
лук репчатый - 40 грамм
морковь - 30 грамм
корень петрушки - 20 грамм
жир свиной - 10 грамм
шпик - 15 грамм
квас свекольный или разведенный лимонной кислотой бульон - 80 грамм
томатная паста - 30 грамм
сметана - 20 грамм
сахар , соль, специи, зелень укропа
мука пшеничная - 60 грамм
яйцо - 1/2 шт.
вода или бульон - 90 грамм

Рецепт - Гусь запеченный

Ингредиенты для рецепта

гусь
желе
кокосовая стружка
лук-порей
морковь
редька
салат листовой

Рецепт - Заливное с гусем

Ингредиенты для рецепта

гусь - 600 грамм
грибы маринованные - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1 стебель
огурец маринованный - одна штука.
морковь - три штуки.
яйцо вареное - одна штука.
вода - 3 л
желатин - одна столовая ложка
уксус винный - три столовых ложки
сахар - 1 ч.ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец белый молотый - по вкусу

Рецепт - Борщ полтавский с галушками, суп с галушками

Ингредиенты для рецепта

гусь ил курица - 600 грамм
вода - 2,5 литра
свекла - 400 грамм
капуста - 250 грамм
картофель - 400 грамм
морковь - 100 грамм
корень петрушки - 80 грамм
лук - 2 головки
шпик - 30 грамм
сало свиное топленое - 40 грамм
томат-пюре - четыре столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
уксус - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
перец горошком , соль, лавровый лист по вкусу

Рецепт - Солянка с гусем

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной - 2 л
гусь - 600 грамм
лук репчатый - 3 головки
морковь - одна штука.
огурцы соленые - три штуки.
каперсы - две столовых ложки
маслины без косточек - две столовых ложки
оливки без косточек - одна столовая ложка
пюре томатное - две столовых ложки
масло топленое - две столовых ложки
перец черный горошком - пять штук.
сметана - четыре чайных ложки
лавровый лист - одна штука.
лимон - 4 ломтика
соль

Рецепт - Борщ с копченым гусем или уткой

Ингредиенты для рецепта

гусь или утка - 50 грамм
бульон - 500 грамм
свекла - 100 грамм
капуста свежая - 50 грамм
морковь - 25 грамм
петрушка и сельдерей - 15 грамм
лук репчатый - 20 грамм
пюре томатное - 20 грамм
мука - 5 грамм
маргарин столовый - 10 грамм
сахар - 5 грамм
сметана - 20 грамм
чеснок - 1 грамм
лавровый лист
перец
зелень

Надеемся, что рецепт гусь - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, рецепт гусь - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!

Добавьте Рецепт гусь в закладки!