Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Печёночные блинчики с начинкой Печёночные блинчики с начинкой

Такие блинчики – закуска, а не десерт. Их хорошо подать к первому блюду на обед, или в качестве полдника. Уже в процессе приготовления мне пришла в голову идея протомить их ещё в сметане – и я не прогадала: блинчики, приготовленные таким образом, просто тают во рту!

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400-500 г печени (свиной, говяжьей или куриной)
  • 0,5 л жидкого кефира (можно слегка разбавить его водой)
  • 1 неполная ложка соды
  • 2/3 стакана муки
  • 3-4 яйца – 1-2 яйца в тесто, и 2 в начинку
  • 250 мл сметаны (на фото нет, т.к., как я уже говорила, сметану решила использовать в процессе приготовления)
  • 1-2 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)
  • 3-4 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки.
Пошаговые фото
Пирог с печёночной начинкой Пирог с печёночной начинкой

Этот пирог можно подать не только к чаю, но и полноценно им перекусить. Всё дело в сытной и полезной начинке из куриной печени, яиц и сметаны. Тесто для этого пирога будет песочным. 

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • пучок укропа
  • 3 яйца
  • соль, перец по вкусу.

 

Пошаговые фото
Морковно-яблочные оладьи Морковно-яблочные оладьи

По этому рецепту готовила моя мама, а в прошлом - и бабушка. Оладьи очень нежные и вкусные. Лучше всего не кушать их сразу, пока они горячие, а Вы попробуйте через 2-3 часа, оладьи ещё вкуснее. Подавать их можно с мёдом, джемом или со сметаной.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 8
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 3 яблока (большие),
  • 1 морковь,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1 чайная ложка ванильного сахара,
  • 4 столовые ложки муки,
  • 2 столовые ложки манки,
  • масло подсолнечное для жарки.
Пошаговые фото
Гёзлеме со шпинатом и сыром Гёзлеме со шпинатом и сыром

Гёзлеме – это турецкое блюдо, лепёшка из пресного теста с разнообразной начинкой. Традиционно их готовят на специальных выпуклых сковородах, но можно приготовить и на обычной сковородке. 

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г муки,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 600 г шпината,
  • 150 г сыра,
  • перья лука,
  • соль, перец.
Молниеносная картофельная пицца без теста Молниеносная картофельная пицца без теста

Оригинально и очень вкусно. Начинку на пиццу можно класть любую на ваше усмотрение. Готовится очень легко и быстро, так как ингредиенты все уже отваренные. 

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля сваренного в мундире,
  • масло для жарки,
  • соль,
  • перец,
  • сырок плавленый пластинками,
  • 50 г колбасы,
  • 50 г сыра.
Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда: