каштан

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте легко найти все про каштан, полные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Однако, если информация про каштан показалась Вам недостаточной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Пирожное «Каштан»

яйцо - пять штук.
маргарин - 200 грамм
сметана - для теста - две столовых ложки и для глазури - три столовых ложки
мука пшеничная - 2 стакана
орехи (целые ядра) - 1/2 стакана
сода - 12 чайных ложки
сахар - пять столовых ложек
какао-порошок - две столовых ложки
вафли шоколадные

---

Рецепт - Французский луковый суп

лук репчатый - 675 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сахар - две чайных ложки
мука пшеничная - две чайных ложки
бульон говяжий - 1 литр
булка французская - 1/2 шт.
сыр швейцарский тертый - 50 грамм
соль
перец

---

Рецепт - Печенье «Каштаны»

маргарин - 250 грамм
яйцо вареное - четыре штуки.
сметана - 75 грамм
сода , погашенная уксусом - 6 грамм
мука пшеничная - 260 грамм
орехи грецкие - 100 грамм ядер
масло сливочное - 125 грамм
молоко - 100 грамм
какао-порошок - 75 грамм
сахар - 180 грамм
вафли для посыпки - 1 пачка

---

Рецепт - Гиймя плов

баранина - 900 грамм мякоти
рис "Увелка" - 600 грамм
масло топленое - 200 грамм
лук репчатый - 160 грамм
кишмиш - 120 грамм
кизил сушеный - 80 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - три столовых ложки
корица молотая - на кончике ножа
шафран молотый - на кончике ножа
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Закуска из овощей, горячие и холодные закуски

капуста краснокочанная шинкованная - один килограмм
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - одна штука.
гвоздика - 2 бутона
масло топленое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый по вкусу
вино красное - 100 грамм
желе из красной смородины - две столовых ложки
капуста брюссельская - 700 грамм
шпик , нарезанный кубиками - 75 грамм
яблоки мелкие - восемь штук.
масло сливочное - пять столовых ложек
брокколи - 500 грамм
каштаны вареные - 250 грамм
масло ореховое - одна столовая ложка
мед - одна чайная ложка
орехи грецкие рубленые - три столовых ложки
сок лимонный

---

Рецепт - Суп из каштанов

морковь - три штуки.
сельдерей - 3 стебля
лук репчатый - 4 головки
масло сливочное - две столовых ложки
бульон мясной или куриный - 1 1/2 л
вино белое сухое - 250 грамм
гвоздика - 3 бутона
каштаны отварные - 750 грамм
сметана густая - 250 грамм
коньяк - 3-4 ст. ложки
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу

---

Рецепт - Кабачки, фаршированные фруктами и орехами

лук репчатый - 2 головки
яблоки - две штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
тмин - 1/4 ч. ложки
курага - 120 грамм
чернослив - 120 грамм
каштаны - 250 грамм
кабачок - одна штука.
корень имбиря молотый - по вкусу
орехи грецкие - 1/2 стакана
семена подсолнечника очищенные - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

---

Рецепт - «Каштаны» творожные

творог нежирный - 7 столовых ложек
крупа манная "Увелка" - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
сахар - две столовых ложки
орехи грецкие - 100 грамм
крошки черствого батона - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
соль - по вкусу

---

Рецепт - Канапе с креветочной пастой

батон багет - одна штука.
Для пасты:
креветки вареные очищенные - 200 грамм
каштаны консервированные - 50 грамм
имбирь рубленный - одна столовая ложка
кинза рубленая - одна столовая ложка
яйца - две штуки.
семена кунжута - три столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Каштаны с луком и яблоками

лук - 250 грамм
каштан ы - 1/2 кг
сливочное масло - две столовых ложки
бульон куриный - 1/2 стакана
вино белое - 1/3 стакана
яблоки (маринованные) - две штуки.
соль , перец по вкусу
майоран - одна чайная ложка

---

Рецепт - Парча бозбаш

баранина - 600 грамм
вода - 4 стакана
нут или горох лущеный - 1/2 стакана
картофель - шесть штук.
лук репчатый - одна штука.
каштан - четыре штуки.
айва - две штуки.
алыча свежая - три штуки.
шафран - 1 щепотка
жир сырец бараний (курдючный) - 80 грамм
мята сушеная - 2 щепотки
соль по вкусу

---

Рецепт - Пити

баранина - 250 грамм
вода - 2 стакана
нут или горох лущеный - две столовых ложки
лук репчатый - две штуки.
картофель - три штуки.
алыча свежая - четыре штуки.
жир -сырец - 60 грамм
зелень кинзы , петрушки и чабера измельченная - по 1 ст. ложке
шафран - 2 щепотки
перец черный горошком - шесть штук.
соль по вкусу

---

Рецепт - «Каштанчики»

Для теста:
маргарин - 1 пачка
желтки яичные вареные - пять штук.
сметана - две столовых ложки
мука - 2,5 стакана
Для глазури:
сахар - 1 стакан
какао - две столовых ложки
сливочное масло - 50 грамм
молоко - 6 столовых ложек
Для оформления:
вафли или печенье - 400 грамм

---

Рецепт - Тартар из копченого лосося (2)

филе копченого лосося без кожи - 170-230 грамм
зеленый лук (белая часть и немного зелени) - 4 стебля
соевый соус свеилый или соус тамари - одна столовая ложка
уксус винный или рисовый - одна столовая ложка
сахар коричневый - 1/4 ч. ложки
кунжутное масло - 1/8 ч. ложки
или обжаренные семена кунжута - одна чайная ложка
каштан или дайкон (по желанию), рубленый - одна столовая ложка
крекеры рисовые или листья шисо или водяной кресс

---

Рецепт - Начинка из колбасы с каштанами

Ингредиенты для рецепта

оливковое масло - одна чайная ложка
колбаса - 230 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
каштан вареный - 1 чашка
корень сельдерея рубленый - 1/4 чашки
лук-шалот рубленый - одна столовая ложка
рис "Увелка" дикий, вареный - 2 чашки
бульон куриный - 1/2 чашки

---

Рецепт - Суп из гороха с каштанами, суп гороховой

Ингредиенты для рецепта

горох "Увелка" - 350 грамм
кость свиная большая, с остатками мяса - одна штука.
или свиные копченые ребрышки - один килограмм
лук репчатый крупный - одна штука.
морковь крупная - две штуки.
сельдерей - 2 корня
чеснок - 3 зубчика
лавровые листья - две штуки.
тимьян - 1 веточка
перец черный свежемолотый
соль
каштан консервированный без сахара - 12 штук.

---

Рецепт - Салат из моркови с каштанами

морковь , крупно натертые - две штуки.
каштан , поджаренный - 100 грамм
яблоки зеленые (без кожицы), мелко нарезанные - две штуки.
редис , нарезанный тонкими кружочками - четыре штуки.
изюм темный (без косточек) - 1/3 стакана
салат латук или кудрявый - 1 пучок
Для соуса:
сметана , взбитая в крепкую пену - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
горчица готовая - две столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
соль

---

Рецепт - Рис по-индийски

рис "Увелка" промытый и обсушенный - 1 1/2 стакана
маргарин - две столовых ложки
изюм без косточек - 1/2 стакана
каштан , очищенный и мелко нарезанный - 1/2 стакана
молоко кокосовое - 1 стакан
карри - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Рождественский десерт

печенье измельченное - 200 грамм
каштан измельченный - 1 стакан
грецкие орехи измельченные - 1 стакан
ликер шоколадный - 1/2 стакана
Для глазури:
шоколад молочный - 500 грамм

---

Рецепт - Желе из мандаринов (2)

Ингредиенты для рецепта 

 

мандарины - 1,4 килограмм
сахар - 1,8 килограмм
лимоны - две штуки.
каштан - 100 грамм
вода - 2 стакана

---

Искренне считаем, что каштан - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, каштан - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Каштан в закладки!