Рецепт - Кабачки, фаршированные фруктами и орехами

лук репчатый - 2 головки
яблоки - две штуки.
масло оливковое - две столовых ложки
тмин - 1/4 ч. ложки
курага - 120 грамм
чернослив - 120 грамм
каштаны - 250 грамм
кабачок - одна штука.
корень имбиря молотый - по вкусу
орехи грецкие - 1/2 стакана
семена подсолнечника очищенные - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу



Лук репчатый мелко порубим. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем ломтиками. Курагу и чернослив, удалив косточку, нарежем на 4 части.

Лук репчатый обжарим на оливковом масле, добавим яблоки к луку и жарим еще 2 минуты. Дальше добавим имбирь, тмин, соль и перец, жарим еще 2 минуты.

Добавим к луку с яблоками каштаны, чернослив, курагу, орехи и семечки, все хорошо перемешаем. Разрежем кабачок пополам в длину, вычистить семена и положим в глубокий противень разрезанной стороной кверху. Наполним кабачок фруктово-ореховой смесью, дальше накроем фольгой.

Выпекаем при 180°С до готовности.

При подаче оформим зеленью.

Рецепт прислал Игорь

Оцените рецепт:

• Рецепт - Кабачки, фаршированные овощами и фаршем
• Рецепт - Фаршированные кабачки
• Рецепт - Кабачок, фаршированный фруктами и орехами
• Рецепт - Бананы, фаршированные орехами
• Рецепт - Кабачки фаршированные

Добавьте Рецепт - Кабачки, фаршированные фруктами и орехами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки, фаршированные фруктами и орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях