Кулинарные рецепты » Рецепты бутербродов » Бутерброды открытые » Рецепт - Тартар из копченого лосося (2)

Рецепт - Тартар из копченого лосося (2)

12 января 2011

Бутерброды открытые

Рецепт - Тартар из копченого лосося (2)

Ингредиенты для рецепта Тартар из копченого лосося (2)

филе копченого лосося без кожи - 170-230 грамм
зеленый лук (белая часть и немного зелени) - 4 стебля
соевый соус свеилый или соус тамари - одна столовая ложка
уксус винный или рисовый - одна столовая ложка
сахар коричневый - 1/4 ч. ложки
кунжутное масло - 1/8 ч. ложки
или обжаренные семена кунжута - одна чайная ложка
каштан или дайкон (по желанию), рубленый - одна столовая ложка
крекеры рисовые или листья шисо или водяной кресс

Способ приготовления рецепта Тартар из копченого лосося (2)

На 20 штукук

Филе лосося нарежем небольшими кубиками.

Зеленый лук разрежем вдоль пополам, а дальше нарежем полукольцами.

Смешаем лук с соевым соусом, уксусом, сахаром и кунжутным маслом или семенами кунжута. Положим лосося и вновь осторожно перемешаем. По желанию добавим рубленый дайкон или каштан.

Подаем на рисовых крекерах, листьях шисо или водяного кресса.

Примечание. Шисо — пряное растение, известное также как оба, перилла, японский базилик.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Тартар из копченого лосося (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Тартар из копченого лосося (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда бутерброды с лососем - информация очень полезная Рецепт - Бутерброды с лососем (2) Ингредиенты для рецепта Бутерброды с лососем (2) хлеб пшеничный - 4 ломтика филе соленого лосося - 100 грамм сладкий перец зеленый - одна штука. сл
	Тоже Вас заинтересует японские супы рецепты - очень интересно! Рецепт - Японский суп с яичными хлопьями Ингредиенты для рецепта Японский суп с яичными хлопьями сакэ - одна столовая ложка яйца - две штуки. бульон рыбный - 4 стакана крахмал кукуру
	Тоже Вас заинтересует суп копченый - достаточно познавательно Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из свеклы с копченым угрем свекла - 500 грамм угорь копченый - 350 грамм бульон куриный - 800 грамм сок
	Загляните также и сюда суп копченый - достаточно познавательно Рецепт - Суп гороховый (3) Ингредиенты для рецепта Суп гороховый (3) бульон мясной - 150 миллилитров горох "Увелка" - 40 грамм морковь - 10 грамм корень петрушки - 3 грамм лук репча
	Обязательно посмотрите про крем суп из лосося - это интересно Рецепт - Суп картофельный с лососем Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с лососем лосось копченый - 200 грамм филе сало копченое с прожилками мяса - 100 грамм картофель - шесть