Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп копченый

Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп копченый

Супы-пюре

суп копченый

Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем


Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп


Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из свеклы с копченым угрем

свекла - 500 грамм
угорь копченый - 350 грамм
бульон куриный - 800 грамм
сок яблочный - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 250 грамм
сливки густые - 250 грамм
яблоки - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Суп-пюре из свеклы с копченым угрем

У угря отрежем голову, снимем кожу и удалим кости, зальем их бульоном и соком, дольем до кипения, дальше варим 30 минут на очень слабом огне.

Мякоть угря нарежем кусочками и поставим на холод.

Свеклу, нарезанную кубиками, обжарим на масле вместе с мелко рубленым луком. Вольем приготовленный процеженный бульон, накроем крышкой и варим 45 минут. Дальше протрем, вольем сливки и дольем до кипения, посолим и поперчим.

Яблоко очистим, нарежем мелкими кубиками и обжарим на части сливочного масла, заправим солью и перцем.

При подаче в суп положим яблоки, кусочки угря и сметану.
<!-- updated_news -->




Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп копченый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из свеклы с копченым угрем, суп копченый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

салат копченая курица с ананасами

Крайне интересная новость про салат копченая курица с ананасами - информация очень полезная

салат копченая курица с ананасами

Крайне интересная новость про салат копченая курица с ананасами - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Солянка с копченой курицей (2) Ингредиенты для рецепта Солянка с копченой курицей (2) вода - 2 л курица копченая - 700 грамм огурцы соленые - две штуки. лук репчатый - 2 гол

как готовить гороховый суп

Не пропустите также как готовить гороховый суп - это интересно

Рецепт - Гороховый суп с копченой курицей Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с копченой курицей горох "Увелка" - 3/4 стакана мякоть копченой курицы - 250 грамм морковь - две шту

гороховый суп фото

Крайне интересная новость про гороховый суп фото - почитайте - интересно!

Рецепт - Гороховый суп с беконом Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с беконом горох сушеный лущеный - 100 грамм бекон копченый с прослойками жира - 8 ломтиков бульон говяжий или к

как приготовить куриный суп

Стоит обратить внимание на как приготовить куриный суп - это интересно

Рецепт - Куриный суп по-мароккански Ингредиенты для рецепта Куриный суп по-мароккански   филе куриное - две штуки. бульон куриный - 1 л лук репчатый - 1 головка сливочное

суп из гуся

Тоже Вас заинтересует суп из гуся - очень интересно!

Рецепт - Рисовый суп с вяленым гусем Ингредиенты для рецепта Рисовый суп с вяленым гусем гусь вяленый - 1/4 шт. вода - 4 л рис - 100 грамм лук репчатый - 2 головки картофель -

суп борщ

Не менее интересно также и статья про суп борщ - очень интересно!

Рецепт - Борщ с куриными окорочками Ингредиенты для рецепта Борщ с куриными окорочками вода - 3 л окорочка куриные - три штуки. свекла - две штуки. капуста белокочанная - 300

как приготовить гороховый суп

Крайне интересная новость про как приготовить гороховый суп - почитайте - интересно!

Рецепт - Минестроне (2) Ингредиенты для рецепта Минестроне (2) фасоль стручковая - 50 грамм грудинка копченая - 100 грамм цуккини - 60 грамм сельдерей - 1 стебель капуста белокочанна

луковый суп рецепт

Стоит обратить внимание на луковый суп рецепт - информация очень полезная

Рецепт - Луковый суп по-французски Ингредиенты для рецепта Луковый суп по-французски лук репчатый - 5 головок сливочное масло - 50 грамм мука пшеничная - две столовых ложки хлеб пшен

сырный суп пюре рецепт

Не менее интересно также и статья про сырный суп пюре рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2) Ингредиенты для рецепта Сырный суп по-швейцарски (2) хлеб пшеничный - 2 ломтика сливочное масло - две столовых ложки бульон мясной - 4 стакана с

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное