Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп-пюре гороховый с копченым палтусом, суп со сливками

Рецепт - Суп-пюре гороховый с копченым палтусом, суп со сливками

12 января 2011
Супы-пюре

суп со сливками

Рецепт - Суп-пюре гороховый с копченым палтусом


суп со сливками


бульон куриный - 500 грамм
палтус копченый - 160 грамм
зеленый горошек - 300 грамм
лук-шалот - 100 грамм
сливки густые - 1 стакан
растительное масло - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
сахар - 1 щепотка
мускатный орех молотый - 1 щепотка
перец черный молотый
соль


Способ приготовления рецепта Суп-пюре гороховый с копченым палтусом

1. Рыбу нарежем тонкими длинными ломтиками.

2. Лук-шалот нарежем кубиками и пассеруйте на масле до прозрачности.

3. К луку-шалоту добавим горошек, вольем бульон и варим под крышкой 20–30 минут.

4. Вареный горошек измельчим блендером в пюре, заправим солью, перцем, сахаром, мускатным орехом и лимонным соком.

5. Сливки взобьем, часть отложим для оформления, оставшиеся соединим с гороховым пюре, прогрейте.

6. При подаче пюре разложим по суповым чашкам, в каждую положим по ломтику рыбы, оформим суп сливками.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре гороховый с копченым палтусом, суп со сливками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре гороховый с копченым палтусом, суп со сливками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

салат копченая курица с ананасами

Почитайте также про салат копченая курица с ананасами - это интересно

салат копченый

Почитайте также про салат копченый - информация очень полезная

Рецепт - Салат с копченым мясом Ингредиенты для рецепта Салат с копченым мясом лапша - 170 грамм говядина копченая - 200 грамм лук зеленый - 1 пучок яйца вареные - две штуки. перец с

салат копченый

Не пропустите также салат копченый - информация очень полезная

Рецепт - Суп из фасоли с копченым гусем или уткой Ингредиенты для рецепта Суп из фасоли с копченым гусем или уткой гусь или утка - 50 грамм фасоль - 80 грамм морковь - 20 грамм петр

салат копченая курица с ананасами

Тоже Вас заинтересует салат копченая курица с ананасами - достаточно познавательно

Рецепт - Солянка с копченой курицей (2) Ингредиенты для рецепта Солянка с копченой курицей (2) вода - 2 л курица копченая - 700 грамм огурцы соленые - две штуки. лук репчатый - 2 гол

как варить гороховый суп

Не пропустите также как варить гороховый суп - информация очень полезная

Рецепт - Гороховый суп с копченой курицей Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с копченой курицей горох "Увелка" - 3/4 стакана мякоть копченой курицы - 250 грамм морковь - две шту

гороховый суп рецепт

Стоит обратить внимание на гороховый суп рецепт - достаточно познавательно

Рецепт - Гороховый суп с беконом Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с беконом горох сушеный лущеный - 100 грамм бекон копченый с прослойками жира - 8 ломтиков бульон говяжий или к

как приготовить гороховый суп

Стоит обратить внимание на как приготовить гороховый суп - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Минестроне (2) Ингредиенты для рецепта Минестроне (2) фасоль стручковая - 50 грамм грудинка копченая - 100 грамм цуккини - 60 грамм сельдерей - 1 стебель капуста белокочанна

суп пюре

Почитайте также про суп пюре - информация очень полезная

Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн

сырный суп пюре

Рекомендуем также сырный суп пюре - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2) Ингредиенты для рецепта Сырный суп по-швейцарски (2) хлеб пшеничный - 2 ломтика сливочное масло - две столовых ложки бульон мясной - 4 стакана с

суп с сосисками

Не пропустите также суп с сосисками - почитайте - интересно!

Рецепт - Гороховый суп с сосисками Ингредиенты для рецепта Гороховый суп с сосисками горох "Увелка" - 500 грамм бульон овощной - 2 л картофель - три штуки. сосиски подкопченные - 2

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное