Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Рассольники, солянки » Рецепт - Солянка с копченой курицей (2), салат копченая курица с ананасами
Рецепт - Солянка с копченой курицей (2), салат копченая курица с ананасами
Рассольники, солянки
салат копченая курица с ананасамиРецепт - Солянка с копченой курицей (2)
Ингредиенты для рецепта Солянка с копченой курицей (2)
вода - 2 л курица копченая - 700 грамм огурцы соленые - две штуки. лук репчатый - 2 головки маслины без косточек - 12 штукук. оливки без косточек - 12 штукук. каперсы - три столовых ложки томат-пюре - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки сметана - четыре столовых ложки лимон - 2-4 ломтика лавровый лист - одна штука. перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Солянка с копченой курицей (2)
1. Курицу зальем холодной водой, варим 30 минут. Курицу вынем, уложим в другую посуду, зальем частью бульона и охладим. С курицы снимем кожу, отделим мякоть от костей. Нарежем мякоть тонкими ломтиками. 2. Лук нарежем полукольцами, спассеруем на масле до золотистого цвета, добавим томат-пюре и пассеруйте еще 5 минут. 3. Огурцы, очистив от кожицы и семян, нарежем ломтиками, припускайте с добавлением бульона 10 минут. 4. Бульон дольем до кипения, положим нарезанную мякоть курицы, пассерованный лук с томатом, припущенные огурцы, маслины, оливки, каперсы, лавровый лист, посолим и поперчим. Варим суп 10 минут при слабом кипении. 5. Подаем со сметаной и ломтиками лимона, посыпав рубленой зеленью укропа.
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Солянка с копченой курицей (2), салат копченая курица с ананасами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка с копченой курицей (2), салат копченая курица с ананасами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
