Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Щи уральские

Рецепт - Щи уральские

9 января 2011
Щи, борщи

Рецепт - Щи уральские

Рецепт - Щи уральские

Ингредиенты для рецепта Щи уральские

капуста квашеная - 100 грамм
морковь - 20 грамм
корень петрушки - 5 грамм
масло сливочное - 10 грамм
томат-пюре - 25 грамм
соль - 1 грамм
овсяные хлопья "Увелка" "Геркулес" - 20 грамм
бульон мясной (рец. «Мясной бульон» или «Мясной бульон быстрого приготовления» ) - 400 миллилитров
сметана 20%-й жирности - 20 грамм


Способ приготовления рецепта Щи уральские

Капусту переберем, крупную порубим. Если капуста очень кислая, отожмем ее от рассола, промоем. Подготовленную капусту зальем небольшим количеством бульона, добавим часть масла, томат-пюре и тушим на слабом огне 1,5–2 часа. Морковь спассеруем на масле с луком и корнем петрушки.

 

В кипящий бульон опустим хлопья «Геркулес», доведем до кипения, добавим тушеную капусту, пассерованные морковь с луком, посолим и варим до готовности. Подадим щи со сметаной.

 

 

Выход: 500/20 г.

Белки — 5,2 г, жиры — 4,1 г, углеводы — 32,4 г.

Калорийность — 187,0 ккал.

Примечание: на диету № 8 готовим щи без соли.

 

 

 

 

 

 

 

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Щи уральские в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи уральские", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

бутерброд калорийность

Не пропустите также бутерброд калорийность - это интересно

Рецепт - Бутерброд диетический Ингредиенты для рецепта Бутерброд диетический хлеб пшеничный 1-го сорта - 20 грамм свекла отварная - 15 грамм яблоки - 15 грамм масло сливочное

бутерброд калорийность

Не пропустите также бутерброд калорийность - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп-пюре из кабачков Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из кабачков кабачки - 200 грамм мука пшеничная - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 130 миллилитров яичный жел

бутерброд с маслом калорийность

Почитайте также про бутерброд с маслом калорийность - информация очень полезная

Рецепт - Щи из свежей капусты вегетарианские Ингредиенты для рецепта Щи из свежей капусты вегетарианские капуста белокочанная - 120 грамм морковь - 20 грамм картофель - 50 грамм

бутерброд с маслом калорийность

Крайне интересная новость про бутерброд с маслом калорийность - информация очень полезная

Рецепт - Бутерброд с килечным маслом Ингредиенты для рецепта Бутерброд с килечным маслом масло сливочное - 15 грамм килька маринованная или соленая - 3 грамм хлеб пшеничн

быстрые бутерброды

Почитайте также про быстрые бутерброды - почитайте - интересно!

Рецепт - Панированные сырные палочки Ингредиенты для рецепта Панированные сырные палочки сыр твердый - 200-250 грамм яйцо - две штуки. молоко - 2 стакана мука пшеничная - 1/2 с

быстрые закуски

Не менее интересно также и статья про быстрые закуски - это интересно

Рецепт - Банановые оладушки Ингредиенты для рецепта Банановые оладушки бананы - две штуки. кефир - 300 миллилитров яйца - три штуки. сахар - 0,5 стакана сливочное масло - 70 гр

быстрые закуски рецепты

Загляните также и сюда быстрые закуски рецепты - почитайте - интересно!

Рецепт - Сыр эдам Ингредиенты для рецепта Сыр эдам молоко цельное - 16 л молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки хлорид кальция - 3/4 ч. ложки закваска сычужная жид

закуски быстро и вкусно

Тоже Вас заинтересует закуски быстро и вкусно - это интересно

Рецепт - Закуска «Солнечные зайчики» Ингредиенты для рецепта Закуска «Солнечные зайчики» хлеб белый черствый - 500 грамм молоко - 1,5 стакана яйцо - две штуки

как готовить суп пюре

Обязательно посмотрите про как готовить суп пюре - почитайте - интересно!

Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн

диета луковый суп

Тоже Вас заинтересует диета луковый суп - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Луковый суп Ингредиенты для рецепта Луковый суп лук репчатый - 5 головок масло сливочное - 2-3 ст. ложки бульон мясной или вода - 3 стакана хлеб пшеничный - 4-6 ломтиков сыр

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное