Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Щи из квашеной капусты

Рецепт - Щи из квашеной капусты

9 января 2011
Щи, борщи

Рецепт - Щи из квашеной капусты


Рецепт - Щи из квашеной капусты

Ингредиенты для рецепта Щи из квашеной капусты

капуста квашеная - 100 грамм
картофель - 75 грамм
морковь - 20 грамм
корень петрушки - 5 грамм
лук репчатый - 20 грамм
томат-пюре - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
соль - 1 грамм
бульон мясной (рец. «Мясной бульон» или «Мясной бульон быстрого приготовления» ) - 400 миллилитров
сметана 20%-й жирности - 20 грамм


Способ приготовления рецепта Щи из квашеной капусты

Капусту переберем, крупную порубим. Если капуста очень кислая, отожмем ее от рассола, промоем. Подготовленную капусту зальем небольшим количеством бульона, добавим часть масла, томат-пюре и тушим на слабом огне 1,5–2 часа.

 

Морковь спассеруем на масле с луком и корнем петрушки. Картофель нарежем кубиками, опустим в кипящий бульон, доведем до кипения, после чего добавим пассерованные коренья, тушеную капусту, посолим и варим 30 минут. Подадим щи со сметаной.

 

 

ыход: 500/20 г.

Белки — 3,5 г, жиры — 12,1 г, углеводы — 20,0 г.

Калорийность — 208,0 ккал.

Примечание: на диету № 8 готовим щи без соли.

 

 

 

 

 

 

 

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Щи из квашеной капусты в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи из квашеной капусты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

бутерброд с маслом калорийность

Рекомендуем также бутерброд с маслом калорийность - достаточно познавательно

Рецепт - Бутерброд с килечным маслом Ингредиенты для рецепта Бутерброд с килечным маслом масло сливочное - 15 грамм килька маринованная или соленая - 3 грамм хлеб пшеничн

бутерброд калорийность

Рекомендуем также бутерброд калорийность - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Бутерброд диетический Ингредиенты для рецепта Бутерброд диетический хлеб пшеничный 1-го сорта - 20 грамм свекла отварная - 15 грамм яблоки - 15 грамм масло сливочное

калорийность салатов

Почитайте также про калорийность салатов - очень интересно!

Рецепт - Салат из белокочанной капусты со свеклой Ингредиенты для рецепта Салат из белокочанной капусты со свеклой капуста белокочанная - 50 грамм свекла вареная - 25 грамм морковь -

суп пюре из капусты

Стоит обратить внимание на суп пюре из капусты - достаточно познавательно

Рецепт - Суп-пюре из цветной капусты с картофелем   Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из цветной капусты с картофелем капуста цветная - 300 грамм картофель - 250 грамм мол

суп щи

Загляните также и сюда суп щи - очень интересно!

Рецепт - Щи из оленины с грибами Ингредиенты для рецепта Щи из оленины с грибами оленина - 300 грамм вода - 3 л капуста квашеная - 400 грамм кости оленя обжаренные - 200 гр

суп щи

Не менее интересно также и статья про суп щи - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Щи вегетарианские с яблоками Ингредиенты для рецепта Щи вегетарианские с яблоками капуста белокочанная - 50 грамм морковь - 10 грамм репа (брюква) - 10 грамм лук репчатый -

суп пюре из капусты

Не пропустите также суп пюре из капусты - это интересно

Рецепт - Салат из капусты с грушей (2) Ингредиенты для рецепта Салат из капусты с грушей (2) капуста белокочанная - 400 грамм груша твердая - одна штука. виноград без косточек - 10

калорийность супов

Тоже Вас заинтересует калорийность супов - информация очень полезная

Рецепт - Суп-пюре из овощей Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из овощей картофель - 140 грамм морковь - 40 грамм горошек зеленый консервированный - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм

калорийность супов

Тоже Вас заинтересует калорийность супов - очень интересно!

Рецепт - Щи зеленые (2) Ингредиенты для рецепта Щи зеленые (2) лук репчатый - 15 грамм лук-порей - 25 грамм корень петрушки - 30 грамм картофель - 150 грамм щавель - 50 грамм шпи

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное