Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски горячие разные » Рецепт - Паштет из индейки

Рецепт - Паштет из индейки

11 января 2011

Закуски горячие разные

Рецепт - Паштет из индейки

Ингредиенты для рецепта Паштет из индейки

филе индейки - 200 грамм
мякоть телятины - 100 грамм
шампиньоны - 50 грамм
хлеб пшеничный - 100 грамм
молоко - две столовых ложки
яйца - две штуки.
репчатый лук - одна штука.
сливочное масло - 50 грамм
лимонный сок - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сливочное масло - 40 грамм

Способ приготовления рецепта Паштет из индейки

Филе индейки сварим. Шампиньоны нарежем ломтиками, обжарим на части масла вместе с мелко нарезанным луком, посолим и поперчим.

Половину нормы телятины нарежем кубиками, остальную пропустим через мясорубку вместе с шампиньонами, добавим хлеб, предварительно замоченный в молоке, яйца, лимонный сок и перемешаем.

Из муки, яйца и масла замесим тесто, раскатаем его и выложим им дно и внутреннюю сторону смазанной маслом формы.

Приготовленный фарш смешаем с телятиной, нарезанной кусочками, уложим в форму с тестом. Смажем поверхность оставшимся растопленным сливочным маслом и выпекаем 40–50 минут при 200 °С.

Подаем паштет с овощным салатом.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Паштет из индейки в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет из индейки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Не менее интересно также и статья про бутерброды с паштетом - почитайте - интересно! Рецепт - Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски Ингредиенты для рецепта Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски хлеб пшеничный - 200 грамм брынза - 250 грамм масло сливо
	Рекомендуем также рецепт грибного супа из шампиньонов - очень интересно! Рецепт - Галушки киевские с шампиньонами Ингредиенты для рецепта Галушки киевские с шампиньонами говядина - 300 грамм свинина - 700 грамм молоко - 0,5 стакана яйца - одна ш
	Стоит обратить внимание на рецепт суп пюре из шампиньонов - достаточно познавательно Рецепт - Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами яйцо вареное - две штуки. сыр голландский тертый - 180 грамм шампин
	Не менее интересно также и статья про суп из индейки - почитайте - интересно! Рецепт - Американский суп из индейки с яблоками Ингредиенты для рецепта Американский суп из индейки с яблоками мякоть индейки - 300 грамм вода - 2 л яблоки зеленые - две штуки. сла
	Рекомендуем также суп из индейки - Вам это обязательно понравится Рецепт - Волованы с курицей и грибами Ингредиенты для рецепта Волованы с курицей и грибами курица - 2 филе грибы белые или шампиньоны - 150 грамм вино белое сухое - 1/2 стакана в