суп из индейки

Рецепт - Волованы с курицей и грибами

курица - 2 филе
грибы белые или шампиньоны - 150 грамм
вино белое сухое - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
орехи кедровые очищенные - две столовых ложки
мука пшеничная - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
майонез - 100 грамм
волованы (см. рецепт «Волованы» ) - восемь штук.
бульонные кубики (куриный бульон) - 1/2 шт.



Куриное филе нарежем кубиками, грибы — ломтиками. Муку обжарим на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Бульонный кубик разведем в горячей воде, охладим и соединим с мукой.

Грибы обжарим в разогретом масле в течение 5–7 минут, добавим куриное филе, разведенную муку, вольем вино. Перемешаем и тушим 10 минут на слабом огне, иногда помешивая.

Кедровые орешки обжарим, добавим к филе и грибам, перемешаем, снимем с огня, охладим. Добавим 50 грамм майонеза и перемешаем.

Волованы наполним полученным фаршем, оформим оставшимся майонезом.

Подаем на блюде.

• Рецепт - Волованы с утиной печенкой и лисичками
• Рецепт - Волованы из фасоли с грибами
• Рецепт - Салат с курицей и грибами, салат с грибами и курицей
• Рецепт - Волованы с индейкой
• Рецепт - Волованы с консервированной тресковой печенью

Добавьте Рецепт - Волованы с курицей и грибами, суп из индейки в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Волованы с курицей и грибами, суп из индейки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях